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公开(公告)号：CN101756321A
公开(公告)日：2010-06-30
申请号：CN200810154467.6
申请日：2008-12-24
Applicant: 南开大学滨海学院
Abstract: 本发明提供一种水果营养液及制作方法，涉及一种保健食品的配方和制作方法过程，其特征在于是一种采用山楂、柠檬、苹果、大枣、葡萄、糖和水为原料，并加入一定量的苯甲酸钠(或山梨酸)、柠檬酸按一定配比加工而成的。水果营养液的制作方法为：将各成分经选料、称量、清洗、浸取、母液粗滤、细滤、添加辅料并加热浓缩、精滤、装瓶、灭菌而成。本发明水果营养液及制作方法的有益效果是，一种纯天然绿色食品，配方简单且制作方法简便，成本较低；能保持营养成分不被破坏，容易被人体吸收。本营养液含有大量人体所需的氨基酸、维生素及锌、铁等微量元素，是食用和药用的佳品。
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公开(公告)号：CN101756319A
公开(公告)日：2010-06-30
申请号：CN200810154461.9
申请日：2008-12-24
Applicant: 南开大学滨海学院
Abstract: 本发明提供一种枣口服液制作方法，涉及一种保健食品的制作方法，其特征在于：将枣经选料、清洗、浸取、榨汁、母液粗滤、细滤、中草药浸泡、水煮滤渣、绞股蓝水溶、制成口服液、灭菌消毒而成。本发明枣口服液制作方法的有益效果是，一种纯天然绿色食品，本枣汁经毒理学评价，属基本无毒物质，口感好，营养成分丰富，氨基酸、微量元素含量高，特别是铁、锌含量高。本果汁的制备工艺过程简单，成本低。这种口服液不但适应现代人的生活节奏还能够使人体得到更好的吸收。
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公开(公告)号：CN101756181A
公开(公告)日：2010-06-30
申请号：CN200810154457.2
申请日：2008-12-24
Applicant: 南开大学滨海学院
Abstract: 本发明提供一种综合口味的健康型饮料，涉及一种保健食品的配方和工艺过程，其特征在于是一种采用枣、枸杞、黄芪、丹参、猕猴桃、蜂蜜、维生素B6、维生素A、维生素C、维生素E、维生素D、硫酸锌、硫酸钙、糖和水为原料按一定配比加工而成的。制备方法：将各成分混合、加水、搅拌、过滤、灌装，送高压高温消毒或磁波、微波瞬间消毒；本发明的有益效果是，具有人体需要的多种营养成分和保健功能；促进肌体生长，提高免疫能力，有利于健康恢复；具有补肾壮阳，健脑、抗衰老、预防动脉硬化功能；能保持营养成分不被破坏，美容养颜，容易被人体吸收。
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公开(公告)号：CN101756320A
公开(公告)日：2010-06-30
申请号：CN200810154462.3
申请日：2008-12-24
Applicant: 南开大学滨海学院
Abstract: 本发明提供一种枣果果肉为主料的多味枣果果茶，涉及一种保健食品的配方和制作方法，其特征在于是采用枣、苹果、葡萄、胡萝卜、山楂、猕猴桃、火龙果、糖和水为原料，并加入一定量的苯甲酸钠(或山梨酸)、柠檬酸按一定配比加工而成的。制作方法，将各成分经选料、称量、清洗、浸取、母液粗滤、细滤、添加辅料并加热浓缩、精滤、装瓶、灭菌而成。本发明枣果果肉为主料的多味枣果果茶的有益效果是，一种纯天然绿色食品，属基本无毒物质，口感好，营养成分丰富，氨基酸、微量元素含量高，不仅具有水果独特的清香，而且具有明快宜人的天然色泽。
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公开(公告)号：CN101755915A
公开(公告)日：2010-06-30
申请号：CN200810154459.1
申请日：2008-12-24
Applicant: 南开大学滨海学院
Abstract: 本发明提供一种枣乳饮料的制作方法及产品，涉及一种保健食品的配方和制作方法，其特征在于是一种采用枣、牛奶、蜂蜜、食盐、糖类和水为原料，并加入一定量的苯甲酸钠(或山梨酸)、柠檬酸按一定配比加工而成的。枣乳饮料的制作方法为：将各成分经选料、称量、清洗、浸取、榨汁、母液粗滤、细滤、添加辅料并加热浓缩、精滤、装瓶、灭菌而成。本发明枣乳饮料的制作方法及产品的有益效果是，一种纯天然绿色食品，本复合乳饮料经毒理学评价，属基本无毒物质，口感好，营养成分丰富，氨基酸、微量元素含量高，特别是铁、锌含量高。本乳饮料的制备工艺过程简单，成本低。这种饮料不但适应现代人的生活节奏还能够使人体得到更好的吸收。
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