公开(公告)号：CN114028523A

公开(公告)日：2022-02-11

申请号：CN202111422949.7

申请日：2021-11-26

Applicant: 南开大学

Inventor： 王硕 ,  于振婷 ,  董璐 ,  张燕

IPC: A61K36/9066 ,  A61K36/23 ,  A61K36/752 ,  A61K36/67 ,  A61K36/185 ,  A61K36/758 ,  A61K36/53 ,  A61K36/9064 ,  A61K36/9062 ,  A61K36/81 ,  A61K36/54 ,  A61K36/57 ,  A61K36/232 ,  A61K36/61 ,  A61K36/235 ,  A61P39/06 ,  G01N21/31

Abstract: 本发明提供了一种高通量提取香辛料中抗氧化活性成分的方法，包括如下步骤：S1：将原料清洗、干燥、研磨、过筛后得到粉料；S2：将步骤S1得到的粉料干燥至恒重；S3：取步骤S2干燥至恒重的原料进行分段水浴联合超声进行提取：S4：将步骤S2得到的提取液浓缩后即得香辛料抗氧化活性成分。本发明的提取方法耗时短，提取效率高，可同时处理几十甚至几百种香辛料，得到的抗氧化活性成分纯度高，可于低温条件下长时间保存。