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发明公开
一种均一化南瓜多糖及其制备方法和应用审中-实审

公开(公告)号：CN118496396A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410649566.0

申请日：2024-05-23

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 宋海昭 , 黄倩倩 , 李红 , 曹宇博 , 沈新春

IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61K36/42 , A61P3/06 , A61P3/10

Abstract: 本发明提供了一种均一化南瓜多糖及其制备方法和应用，属于多糖提取纯化技术领域。本发明所述均一化南瓜多糖含有甘露糖、盐酸氨基葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖，对应的摩尔比为0.005：0.004：0.041：0.013：0.545：0.004：0.241：0.147；所述均一化南瓜多糖的相对分子量为5.96×104Da。该均一化南瓜多糖具有显著的降脂降糖功效。该制备方法工艺条件温和、操作简单，获得的多糖纯度高、结构稳定，适合工业规模生产。

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