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公开(公告)号：CN118599023A
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202410649576.4
申请日：2024-05-23
Applicant: 南京财经大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61K36/42 , A61P3/10
Abstract: 本发明提供了一种均一化苦瓜多糖及其制备方法和应用，属于多糖提取纯化技术领域。本发明所述均一化苦瓜多糖含有鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖，其对应的摩尔比为0.032：0.011：0.774：0.003：0.153：0.028；所述均一化苦瓜多糖的相对分子量为93.796kDa。该均一化苦瓜多糖具有显著的降血糖功效。该制备方法工艺条件温和、操作简单，获得的多糖纯度高、结构稳定，适合工业规模生产。
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