公开(公告)号：CN103409397A

公开(公告)日：2013-11-27

申请号：CN201310391170.2

申请日：2013-09-02

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 王飞 ,  时号 ,  龙凌凤 ,  张瑜 ,  张颖

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/63 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N15/10 ,  C12P19/14

Abstract: 本发明公开了一种耐高温酸性阿拉伯糖苷酶及其编码基因和应用，该耐高温阿拉伯糖苷酶的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。该耐高温阿拉伯糖苷酶具有极强的耐热性能和偏酸性pH条件下高活性的特性，在80℃、pH5.5的条件下酶活性最高；该蛋白酶在温度为60-95℃、pH为5.0-7.0的范围内，均具有较高的酶活。该阿拉伯糖苷酶的耐热性能极高，在75℃的反应体系中，保温2h酶活仍保持80%以上。上述特性使得本发明得到的阿拉伯糖苷酶比现有阿拉伯糖苷酶具有更大的优越性，适用于75℃以上高温、偏酸性pH条件下半纤维素的降解，具有潜在的工业应用价值。

公开(公告)号：CN103409397B

公开(公告)日：2015-06-17

申请号：CN201310391170.2

申请日：2013-09-02

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 王飞 ,  时号 ,  龙凌凤 ,  张瑜 ,  张颖

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/63 ,  C12N1/15 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N15/10 ,  C12P19/14

Abstract: 本发明公开了一种耐高温酸性阿拉伯糖苷酶及其编码基因和应用，该耐高温阿拉伯糖苷酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。该耐高温阿拉伯糖苷酶具有极强的耐热性能和偏酸性pH条件下高活性的特性，在80℃、pH5.5的条件下酶活性最高；该蛋白酶在温度为60-95℃、pH为5.0-7.0的范围内，均具有较高的酶活。该阿拉伯糖苷酶的耐热性能极高，在75℃的反应体系中，保温2h酶活仍保持80%以上。上述特性使得本发明得到的阿拉伯糖苷酶比现有阿拉伯糖苷酶具有更大的优越性，适用于75℃以上高温、偏酸性pH条件下半纤维素的降解，具有潜在的工业应用价值。