葡萄糖异构化制备果糖的方法

    公开(公告)号:CN115286665A

    公开(公告)日:2022-11-04

    申请号:CN202210933387.0

    申请日:2022-08-04

    Abstract: 本发明涉及果糖/果葡糖浆的制备领域,公开了一种葡萄糖异构化制备果糖的方法。所述方法包括如下步骤:将D‑葡萄糖水溶液在催化剂的作用下进行加热反应;所述催化剂为金属‑有机配体催化剂和/或分子筛固载金属‑有机配体催化剂;在所述催化剂中,所述金属选自锆、铝、锌和钴中的至少一种,所述有机配体为2‑甲基咪唑,所述分子筛为USY分子筛和/或MCM‑41分子筛。该方法工艺简单方便,且成本较小。

    葡萄糖异构化制备果糖的方法

    公开(公告)号:CN115286665B

    公开(公告)日:2024-05-07

    申请号:CN202210933387.0

    申请日:2022-08-04

    Abstract: 本发明涉及果糖/果葡糖浆的制备领域,公开了一种葡萄糖异构化制备果糖的方法。所述方法包括如下步骤:将D‑葡萄糖水溶液在催化剂的作用下进行加热反应;所述催化剂为金属‑有机配体催化剂和/或分子筛固载金属‑有机配体催化剂;在所述催化剂中,所述金属选自锆、铝、锌和钴中的至少一种,所述有机配体为2‑甲基咪唑,所述分子筛为USY分子筛和/或MCM‑41分子筛。该方法工艺简单方便,且成本较小。

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