-
公开(公告)号：CN115500495B
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202210985512.2
申请日：2022-08-17
Applicant: 南京师范大学
Abstract: 本发明公开了草豆蔻和姜黄素复合联用作为丙烯醛抑制剂的应用，本发明提出了一种草豆蔻和姜黄素的一种新应用，即其复合联用后能够通过捕获丙烯醛以控制其含量，有效提高对丙烯醛的抑制率，避免其与亲核生物大分子反应形成各种有害加合或交联产物。草豆蔻和姜黄素可作为ACR的清除剂，抑制食品加工过程中产生的ACR，从而阻断ACR与亲核生物大分子反应形成的各种有害加合或交联产物对人体造成危害。本发明对食品中丙烯醛抑制能起到更好的改善效果，有效提高对丙烯醛的抑制率，其抑制率可以到达70％以上，更为重要的是其中草豆蔻和姜黄素组合添加剂量小、安全性高、活性强，在肉类加工中作为食品添加剂更安全高效。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113649168A
公开(公告)日：2021-11-16
申请号：CN202110958423.4
申请日：2021-08-19
Applicant: 南京师范大学
Abstract: 本发明公开了一种电子发射体，为圆锥体，电子发射体包括2～3wt％的三元稀土氧化物，余量为钨，三元稀土氧化物包括以下质量百分数的物质：CeO2 15～20wt％，La2O3 15～25wt％，其余为Y2O3。本发明还公开了一种电子发射体的制备方法，包括以下步骤：将仲钨酸铵与硝酸铈、硝酸镧、硝酸钇的水溶液进行掺杂，烘干，大温度梯度还原后，制成钨粉，再经混料、压型、预烧结，垂熔烧结、塑性加工制成。本发明还公开了一种粉尘荷电装置，包括壳体，壳体接地，壳体内设置放电阴极，放电阴极为狼牙棒型。本发明在高温环境、常温和中低温环境下均能高效、稳定地工作，提高微细粉尘荷电量，提高静电聚并及电场捕集效率。
-
公开(公告)号：CN115500495A
公开(公告)日：2022-12-23
申请号：CN202210985512.2
申请日：2022-08-17
Applicant: 南京师范大学
Abstract: 本发明公开了草豆蔻和姜黄素复合联用作为丙烯醛抑制剂的应用，本发明提出了一种草豆蔻和姜黄素的一种新应用，即其复合联用后能够通过捕获丙烯醛以控制其含量，有效提高对丙烯醛的抑制率，避免其与亲核生物大分子反应形成各种有害加合或交联产物。草豆蔻和姜黄素可作为ACR的清除剂，抑制食品加工过程中产生的ACR，从而阻断ACR与亲核生物大分子反应形成的各种有害加合或交联产物对人体造成危害。本发明对食品中丙烯醛抑制能起到更好的改善效果，有效提高对丙烯醛的抑制率，其抑制率可以到达70％以上，更为重要的是其中草豆蔻和姜黄素组合添加剂量小、安全性高、活性强，在肉类加工中作为食品添加剂更安全高效。
-
公开(公告)号：CN113080382B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202110348226.0
申请日：2021-03-31
Applicant: 南京师范大学
Abstract: 本发明公开了一种小豆蔻明(CAR)作为丙烯醛(ACR)抑制剂的应用，相较于现有技术，本发明公开了查耳酮类化合物小豆蔻明的一种新应用，即其能够有效捕获ACR以控制其含量，避免其与DNA、RNA、蛋白质等细胞中亲核物质交联导致蛋白质结构、功能的改变及DNA的损伤。小豆蔻明可作为ACR的清除剂，抑制食品加工过程中产生的ACR，从而阻断ACR被人体摄入后产生的一系列慢性病危害，如引起心血管疾病、阿尔兹海默症、糖尿病等。
-
公开(公告)号：CN113649168B
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202110958423.4
申请日：2021-08-19
Applicant: 南京师范大学
Abstract: 本发明公开了一种电子发射体，为圆锥体，电子发射体包括2～3wt％的三元稀土氧化物，余量为钨，三元稀土氧化物包括以下质量百分数的物质：CeO2 15～20wt％，La2O3 15～25wt％，其余为Y2O3。本发明还公开了一种电子发射体的制备方法，包括以下步骤：将仲钨酸铵与硝酸铈、硝酸镧、硝酸钇的水溶液进行掺杂，烘干，大温度梯度还原后，制成钨粉，再经混料、压型、预烧结，垂熔烧结、塑性加工制成。本发明还公开了一种粉尘荷电装置，包括壳体，壳体接地，壳体内设置放电阴极，放电阴极为狼牙棒型。本发明在高温环境、常温和中低温环境下均能高效、稳定地工作，提高微细粉尘荷电量，提高静电聚并及电场捕集效率。
-
公开(公告)号：CN113080382A
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN202110348226.0
申请日：2021-03-31
Applicant: 南京师范大学
Abstract: 本发明公开了一种小豆蔻明(CAR)作为丙烯醛(ACR)抑制剂的应用，相较于现有技术，本发明公开了查耳酮类化合物小豆蔻明的一种新应用，即其能够有效捕获ACR以控制其含量，避免其与DNA、RNA、蛋白质等细胞中亲核物质交联导致蛋白质结构、功能的改变及DNA的损伤。小豆蔻明可作为ACR的清除剂，抑制食品加工过程中产生的ACR，从而阻断ACR被人体摄入后产生的一系列慢性病危害，如引起心血管疾病、阿尔兹海默症、糖尿病等。
-
-
-
-
-
Search Results
6
records
(took 0.019 seconds)
