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公开(公告)号：CN1966665A
公开(公告)日：2007-05-23
申请号：CN200610097633.4
申请日：2006-11-17
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种利用玉米皮制备的水解液及其制备方法和应用。该水解液是将玉米皮采用物理方法处理，再采用化学方法和/或生物方法将破碎的玉米皮处理，制得含有葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖和甘露糖且单糖总含量占玉米皮干重54～71.9％的水解液。该水解液可用于配制培养基。本发明提供的水解液可以替代葡萄糖等作为发酵糖源，降低了发酵成本，提高了经济效益；且充分利用可再生资源，促进玉米的综合利用，减少环境污染和改善生态环境，促进国民经济的可持续发展，具有广泛的社会效益。
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