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公开(公告)号:CN101255450B
公开(公告)日:2011-05-11
申请号:CN200810018924.9
申请日:2008-01-31
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用米根霉发酵产L-苹果酸的工艺,包括米根霉孢子悬浮液的制备、种子培养以及发酵生产L-苹果酸,并在发酵过程中向发酵培养基中添加Fe3+、Mn2+、Cr3+、Co2+、Al3+、Cr6+中的一种或几种,以改变米根霉的传统代谢途径,使其发酵主要产物为L-苹果酸。该方法可以使产物L-苹果酸从安全菌种米根霉发酵的副产物变成主产物,避免了使用致癌菌种黄曲霉发酵生产L-苹果酸的不安全性。而且,该工艺较明显地提高了米根霉发酵生产L-苹果酸的得率,而且操作简单,高效经济,适合于产业化生产。
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公开(公告)号:CN101225412A
公开(公告)日:2008-07-23
申请号:CN200810018773.7
申请日:2008-01-23
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种完全利用木质纤维素资源发酵制备富马酸的方法。该工艺涉及通过两步法降解木质纤维素,将主要含有木糖的半纤维素降解液添加适当的营养物质,用于产富马酸霉菌种子培养18~42小时,第二步将主要含有葡萄糖的纤维素降解液添加适量营养物质,作为发酵产酸培养基接种,接种上述种子液后培养60~96小时,高产富马酸,其产量为28~56g/L,转化率为41%~52%。本发明充分利用了原料木质纤维素类物质,来源更加广泛,且不经过分离提纯,有效降低了生产成本,具备优异的工业化应用前景。
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公开(公告)号:CN101225412B
公开(公告)日:2010-12-15
申请号:CN200810018773.7
申请日:2008-01-23
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种完全利用木质纤维素资源发酵制备富马酸的方法。该工艺涉及通过两步法降解木质纤维素,将主要含有木糖的半纤维素降解液添加适当的营养物质,用于产富马酸霉菌种子培养18~42小时,第二步将主要含有葡萄糖的纤维素降解液添加适量营养物质,作为发酵产酸培养基接种,接种上述种子液后培养60~96小时,高产富马酸,其产量为28~56g/L,转化率为41%~52%。本发明充分利用了原料木质纤维素类物质,来源更加广泛,且不经过分离提纯,有效降低了生产成本,具备优异的工业化应用前景。
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公开(公告)号:CN101255450A
公开(公告)日:2008-09-03
申请号:CN200810018924.9
申请日:2008-01-31
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用米根霉发酵产L-苹果酸的工艺,包括米根霉孢子悬浮液的制备、种子培养以及发酵生产L-苹果酸,并在发酵过程中向发酵培养基中添加Fe3+、Mn2+、Cr3+、Co2+、Al3+、Cr6+中的一种或几种,以改变米根霉的传统代谢途径,使其发酵主要产物为L-苹果酸。该方法可以使产物L-苹果酸从安全菌种米根霉发酵的副产物变成主产物,避免了使用致癌菌种黄曲霉发酵生产L-苹果酸的不安全性。而且,该工艺较明显地提高了米根霉发酵生产L-苹果酸的得率,而且操作简单,高效经济,适合于产业化生产。
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