一种降低小鼠砷吸收和积累的方法

    公开(公告)号:CN116831085A

    公开(公告)日:2023-10-03

    申请号:CN202310859516.0

    申请日:2023-07-13

    Applicant: 南京大学

    Inventor: 历红波 张耀升

    Abstract: 本发明公开了一种降低小鼠砷吸收和积累的方法,该方法采用低聚乳糖作为补充剂,以此来降低小鼠肠道中的砷吸收与累积。同时能够促进肠道内部分益生菌的定植,从而显著增加上皮细胞中杯状细胞的生长,促进其分泌粘蛋白Muc2,在消化道内与水、无机盐、抗菌肽等共同组成粘稠的凝胶型网状结构黏液层,增强肠道屏障功能。膳食补充低聚半乳糖可以促进矿物质元素吸收、提高免疫力、促进短链脂肪酸(SCFA)的抗肿瘤作用,减少有害微生物代谢,对人体健康产生有益作用。本专利发现膳食补充50g·kg‑1低聚半乳糖(日低聚半乳糖摄入计量约为8.75g·kg‑1体重)能够显著降低小鼠体内砷吸收。

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