公开(公告)号：CN110982711B

公开(公告)日：2020-08-07

申请号：CN202010003546.8

申请日：2020-01-03

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 黄启为 ,  沈其荣 ,  阳芳 ,  梅慧玲 ,  李静

IPC: C12N1/14 ,  C12N11/02 ,  C12R1/885

Abstract: 本发明公开了一种开放式生产木霉固体菌种的方法。该方法包括向粉状植物源材料中加入全价氨基酸稀释液，充分混匀，调节混合物pH值至1.0～1.8，静置10～12小时，待pH稳定后向其中接种贵州木霉NJAU4742发酵液，充分混匀后将其置于底部布满小孔的浅盘或透气性膜上，布料厚度2～4cm，再将已布料的浅盘或膜置于盘架内，保持发酵空间温度28～30℃，湿度75～90％RH，让其发酵3～5天，即可获得木霉固体菌种。在发酵物料和工厂化的生产空间均无需灭菌条件下开放式生产木霉固体菌种，产品菌种数量高，杂菌率不到10％，远远低于农用微生物菌剂标准中杂菌率，生产成本为传统木霉固体发酵技术的1/5。

公开(公告)号：CN110982711A

公开(公告)日：2020-04-10

申请号：CN202010003546.8

申请日：2020-01-03

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 黄启为 ,  沈其荣 ,  阳芳 ,  梅慧玲 ,  李静

IPC: C12N1/14 ,  C12N11/02 ,  C12R1/885

Abstract: 本发明公开了一种开放式生产木霉固体菌种的方法。该方法包括向粉状植物源材料中加入全价氨基酸稀释液，充分混匀，调节混合物pH值至1.0～1.8，静置10～12小时，待pH稳定后向其中接种贵州木霉NJAU4742发酵液，充分混匀后将其置于底部布满小孔的浅盘或透气性膜上，布料厚度2～4cm，再将已布料的浅盘或膜置于盘架内，保持发酵空间温度28～30℃，湿度75～90％RH，让其发酵3～5天，即可获得木霉固体菌种。在发酵物料和工厂化的生产空间均无需灭菌条件下开放式生产木霉固体菌种，产品菌种数量高，杂菌率不到10％，远远低于农用微生物菌剂标准中杂菌率，生产成本为传统木霉固体发酵技术的1/5。