公开(公告)号：CN103729623A

公开(公告)日：2014-04-16

申请号：CN201310726058.X

申请日：2013-12-25

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 徐幸莲 ,  陈坤杰 ,  王鹏 ,  孙啸

IPC: G06K9/00 ,  G06K9/64 ,  G06K9/60 ,  G06N3/02

Abstract: 本发明公开了一种家禽电击晕效果的判定方法，其特征在于：包括图像采集、图像处理、家禽电击晕晕厥比例模型的建模和家禽电击晕晕厥比例的测试四个步骤。本发明提供的一种家禽电击晕效果的判定方法，利用图像处理与BP神经网络模型相结合来自动判定家禽晕厥比例和晕厥等级，根据判定得出的晕厥比例和晕厥等级，对水浴电解槽中的击晕电压进行调节，使每一只家禽都处于最佳的电击晕状态，提高家禽宰杀质量并保证家禽的食用品质。

公开(公告)号：CN103729623B

公开(公告)日：2016-08-31

申请号：CN201310726058.X

申请日：2013-12-25

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 徐幸莲 ,  陈坤杰 ,  王鹏 ,  孙啸

IPC: G06K9/00 ,  G06K9/64 ,  G06K9/60 ,  G06N3/02

Abstract: 本发明公开了一种家禽电击晕效果的判定方法，其特征在于：包括图像采集、图像处理、家禽电击晕晕厥比例模型的建模和家禽电击晕晕厥比例的测试四个步骤。本发明提供的一种家禽电击晕效果的判定方法，利用图像处理与BP神经网络模型相结合来自动判定家禽晕厥比例和晕厥等级，根据判定得出的晕厥比例和晕厥等级，对水浴电解槽中的击晕电压进行调节，使每一只家禽都处于最佳的电击晕状态，提高家禽宰杀质量并保证家禽的食用品质。

公开(公告)号：CN203633402U

公开(公告)日：2014-06-11

申请号：CN201320862947.4

申请日：2013-12-25

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 陈坤杰 ,  徐幸莲 ,  王鹏 ,  孙啸

IPC: A22B3/06

Abstract: 本实用新型公开了一种家禽电击晕效果的判定装置，包括水浴电解槽（1）和导轨（2），其特征在于：还包括工控机（3）、工业相机（4）和光源（5）。本实用新型提供的一种家禽电击晕效果的判定装置，利用工业相机和工控机来判定分析家禽的电击晕效果，根据不同的电击晕效果来分析在哪种电击晕效果下家禽的肉质最优，得到家禽的最优电击晕效果参数后，再调整确定水浴电解槽最优击晕电压，保证每一只家禽都处于最佳的电击晕状态，从而提高家禽宰杀质量并保证家禽的食用品质。