公开(公告)号：CN104962618B

公开(公告)日：2018-12-21

申请号：CN201510309901.3

申请日：2015-06-08

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 李春保 ,  吴洽宇 ,  周光宏

IPC: C12Q1/686 ,  C12Q1/6888 ,  C12N15/11

Abstract: 本发明属于食品技术领域，提供一种利用HRM法进行牛肉、羊肉鉴别的标记引物以方法。牛肉鉴别的标记，分别为：牛肉基因标记1，序列如SEQ ID NO.1所示；牛肉基因标记2，序列如SEQ ID NO.2所示；牛肉基因标记3，序列如SEQ ID NO.3所示。羊肉鉴别标记，分别为：羊肉基因标记1，序列如SEQ ID NO.4所示；羊肉基因标记2，序列如SEQ ID NO.5所示；羊肉基因标记3，序列如SEQ ID NO.6所示。本发明通过HRM法鉴别牛、羊肉，具有快速、简便的特点，整个过程仅需2个小时完成。

公开(公告)号：CN104152447B

公开(公告)日：2017-03-29

申请号：CN201410390913.9

申请日：2014-08-08

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 周光宏 ,  杨萨萨 ,  李春保 ,  徐幸莲 ,  吴洽宇

IPC: C12N15/11 ,  C12Q1/68

Abstract: 本发明属于食品技术领域，提供猪肉DNA溯源的SNPs分子标记，同时提供利用HRM法进行猪肉DNA溯源的方法。本发明提供了10个SNP分子标记，彼此间相互独立，基因杂合度均至少是0.4，适合作为猪肉溯源的SNPs分子标记。本发明通过HRM法即高分辨率熔解曲线分析方法获得10个SNP分子标记，再由所获得的有效SNPs位点组成一个猪肉的SNPs信息组，进而进行猪肉DNA溯源。本发明基于SNPs分子标记采用的HRM法进行猪肉DNA溯源具有简单、快捷、低成本的特点，10个SNPs分子标记稳定广泛的存在于猪基因组DNA中，有助于DNA溯源技术的大规模推广。

公开(公告)号：CN104962618A

公开(公告)日：2015-10-07

申请号：CN201510309901.3

申请日：2015-06-08

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 李春保 ,  吴洽宇 ,  周光宏

IPC: C12Q1/68 ,  C12N15/11

CPC classification number: C12Q1/686 ,  C12Q2527/107 ,  C12Q2563/107

Abstract: 本发明属于食品技术领域，提供一种利用HRM法进行牛肉、羊肉鉴别的标记引物以方法。牛肉鉴别的标记，分别为：牛肉基因标记1，序列如SEQ ID NO.1所示；牛肉基因标记2，序列如SEQ ID NO.2所示；牛肉基因标记3，序列如SEQ ID NO.3所示。羊肉鉴别标记，分别为：羊肉基因标记1，序列如SEQ ID NO.4所示；羊肉基因标记2，序列如SEQ ID NO.5所示；羊肉基因标记3，序列如SEQ ID NO.6所示。本发明通过HRM法鉴别牛、羊肉，具有快速、简便的特点，整个过程仅需2个小时完成。

公开(公告)号：CN104152447A

公开(公告)日：2014-11-19

申请号：CN201410390913.9

申请日：2014-08-08

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 周光宏 ,  杨萨萨 ,  李春保 ,  徐幸莲 ,  吴洽宇

IPC: C12N15/11 ,  C12Q1/68

Abstract: 本发明属于食品技术领域，提供猪肉DNA溯源的SNPs分子标记，同时提供利用HRM法进行猪肉DNA溯源的方法。本发明提供了10个SNP分子标记，彼此间相互独立，基因杂合度均至少是0.4，适合作为猪肉溯源的SNPs分子标记。本发明通过HRM法即高分辨率熔解曲线分析方法获得10个SNP分子标记，再由所获得的有效SNPs位点组成一个猪肉的SNPs信息组，进而进行猪肉DNA溯源。本发明基于SNPs分子标记采用的HRM法进行猪肉DNA溯源具有简单、快捷、低成本的特点，10个SNPs分子标记稳定广泛的存在于猪基因组DNA中，有助于DNA溯源技术的大规模推广。