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公开(公告)号:CN119453301A
公开(公告)日:2025-02-18
申请号:CN202411602727.7
申请日:2024-11-11
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种控释型壳聚糖基涂膜液及其制备方法和应用。本发明采用反式‑2‑己烯醛和包埋了反式‑2‑己烯醛的壳聚糖‑硬脂酸纳米簇为芯材,二肉豆蔻酰磷脂酰胆碱和胆固醇为壁材,制备得到温敏性脂质体;然后以壳聚糖为基质,与温敏性脂质体混合,制备得到温敏脂质体/壳聚糖复合涂膜液;最后将复合涂膜液与冷激处理结合,得到一种新型的采后菜用大豆常温保鲜方法。本发明的温敏脂质体/壳聚糖复合涂膜液应用于采后菜用大豆常温贮藏保鲜时,具有抗菌、抗氧化的作用,反式‑2‑己烯醛具备温度响应、按需调控释放的特性。
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公开(公告)号:CN118440392A
公开(公告)日:2024-08-06
申请号:CN202410509846.1
申请日:2024-04-26
Applicant: 南京农业大学
IPC: C08J9/28 , C08L5/08 , C08L91/00 , C08L1/02 , C08K9/04 , C08K3/34 , C08K3/08 , A23B7/154 , A23B7/157
Abstract: 本发明公开了一种双重功能的防振保鲜气凝胶及其制备方法与应用。该方法以十六烷基三甲基溴化铵改性蒙脱土为模板,吸附丁香精油,得到抗氧化剂。然后将二者与壳聚糖、N‑(2‑羟乙基)丙烯酰胺混合,通过真空冷冻干燥技术制备出具有防振、抗菌抗氧化双重功能的保鲜材料。本发明的壳聚糖/纳米纤维素‑纳米铜‑丁香精油复合抗菌气凝胶对大肠杆菌的抑制率达到95%以上,对金黄色葡萄球菌的抑制率为99%。本发明的壳聚糖/纳米纤维素‑纳米铜‑丁香精油复合抗菌气凝胶应用于食品保鲜中,气凝胶的优异循环压缩稳定性可以使食品免受机械损伤,可以防止果蔬等食品的氧化腐败和微生物侵染等问题,满足现代食品多功能包装的需求。
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公开(公告)号:CN115651245B
公开(公告)日:2023-07-21
申请号:CN202211335160.2
申请日:2022-10-28
Applicant: 南京农业大学
IPC: C08J7/04 , C08L1/04 , C09D101/04 , C09D105/08 , C09D5/14 , B65D65/42 , B65D81/28
Abstract: 本发明公开了一种长效抗菌多糖基食品包装用复合膜及其制备方法。本发明以碳化钽为模板,铜离子为铜源,丁香酚为还原剂,制备阵列型碳化钽氧化铜纳米花复合物;再与银离子作用,获得阵列型碳化钽‑氧化铜‑纳米银复合抗菌剂;以N‑羟乙基丙烯酰胺为塑化剂,与氧化纳米纤维素、复合抗菌剂混合,获得纳米纤维素基涂膜液;将Ta4C3Tx与壳聚糖、N‑羟乙基丙烯酰胺混合,获得壳聚糖基涂膜液;交替喷涂,干燥后,获得多糖基食品包装用长效抗菌复合膜。本发明制备得到的复合膜其可应用于食品包装等包装抗菌领域,满足现代长效抗菌包装的要求,具有较好的应用前景。
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公开(公告)号:CN115651245A
公开(公告)日:2023-01-31
申请号:CN202211335160.2
申请日:2022-10-28
Applicant: 南京农业大学
IPC: C08J7/04 , C08L1/04 , C09D101/04 , C09D105/08 , C09D5/14 , B65D65/42 , B65D81/28
Abstract: 本发明公开了一种长效抗菌多糖基食品包装用复合膜及其制备方法。本发明以碳化钽为模板,铜离子为铜源,丁香酚为还原剂,制备阵列型碳化钽氧化铜纳米花复合物;再与银离子作用,获得阵列型碳化钽‑氧化铜‑纳米银复合抗菌剂;以N‑羟乙基丙烯酰胺为塑化剂,与氧化纳米纤维素、复合抗菌剂混合,获得纳米纤维素基涂膜液;将Ta4C3Tx与壳聚糖、N‑羟乙基丙烯酰胺混合,获得壳聚糖基涂膜液;交替喷涂,干燥后,获得多糖基食品包装用长效抗菌复合膜。本发明制备得到的复合膜其可应用于食品包装等包装抗菌领域,满足现代长效抗菌包装的要求,具有较好的应用前景。
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公开(公告)号:CN117964927A
公开(公告)日:2024-05-03
申请号:CN202311754828.1
申请日:2023-12-20
Applicant: 南京农业大学
IPC: C08J5/18 , C08L1/04 , C08K9/02 , C08K9/04 , C08K7/00 , C08K3/14 , C08K3/08 , C08K9/06 , C08K3/34 , C08K5/053 , B65D65/46
Abstract: 本发明公开了一种智能可控抗菌的纳米纤维素‑锂皂石/Ti3C2Tx@纳米铜复合膜及其制备方法。本发明采用木质素为还原剂和稳定剂制备纳米铜,Ti3C2Tx二维纳米片为模板固定纳米铜,制备得到Ti3C2Tx固定化木质素纳米铜复合抗菌剂;然后以氧化纳米纤维素为成膜基质,氨基化锂皂石为增强剂,甘油为塑化剂,与Ti3C2Tx固定化木质素纳米铜复合抗菌剂混合,制备得到纳米纤维素‑锂皂石/Ti3C2Tx@纳米铜复合膜。本发明制备得到的复合膜具有优异的强度,高阻隔性能。本发明实现智能可控抗菌,满足现代可降解活性包装的功能化要求。
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公开(公告)号:CN116412651A
公开(公告)日:2023-07-11
申请号:CN202310561201.8
申请日:2023-05-18
Applicant: 江苏辰羽堂生物科技有限公司 , 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种茯苓干燥装置及其干燥工艺,包括干燥罐体、抬升支架、载料机构、气流输入管道、入料管道;本发明通过柔性的柔性载料网使得茯苓进行自翻转,不借助任何搅拌机构,避免茯苓受到破损,同时通过封闭环套的设计实现茯苓的封闭以及排料,结构设计巧妙,使用便利。
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公开(公告)号:CN115531598A
公开(公告)日:2022-12-30
申请号:CN202211336236.3
申请日:2022-10-28
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种3D打印羟基积草雪苷化纤维素气凝胶及其制备方法与应用。该方法包括:以醛基化纳米纤维素为原料,向其中加入羟基积草雪苷进行羟醛缩合反应,获得羟基积草雪苷化纳米纤维素;将海藻酸加入到羟基积草雪苷化纤维素中,得到纤维素基3D打印外层墨水;将甲基丙烯酰化壳聚糖、Ti3C2Tx、Cu2+混合均匀,得到壳聚糖基内层打印墨水;而后通过同轴打印、固化、真空冷冻干燥,获得羟基积草雪苷化纤维素止血复合气凝胶。本发明获得的羟基积草雪苷化纤维素止血气凝胶,孔隙结构丰富、通道连贯,快速止血。
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公开(公告)号:CN118141037A
公开(公告)日:2024-06-07
申请号:CN202410215874.2
申请日:2024-02-27
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23L3/358 , A23L3/3544 , A23L3/3553 , A23L3/349 , A23L3/3472 , A23L3/3562 , A23L3/3508
Abstract: 本发明公开了一种食品保鲜用复合脂质体/壳聚糖涂膜液保鲜剂的制备方法与应用。本发明采用儿茶素/抗坏血酸为还原剂制备亲水性儿茶素‑纳米铜抗菌剂,并以天然磷脂、胆固醇为脂质双分子层基质,疏水性百里香精油为抗氧化、抗菌增强剂,与儿茶素‑纳米铜抗菌剂复合,制备得到双包埋结构的复合脂质体;然后该复合脂质体与壳聚糖溶液混合,制备得到双包埋复合脂质体/壳聚糖涂膜液保鲜剂。本发明的果蔬保鲜用复合脂质体/壳聚糖涂膜液保鲜剂应用于食品保鲜时,作为抗氧化、抗菌作用的百里香精油具有良好的持久抗氧化作用、高效抗菌作用;儿茶素‑纳米铜具有持久的抗菌作用,且纳米铜为缓慢释放,大大提高了其抗菌保鲜作用。
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公开(公告)号:CN115531598B
公开(公告)日:2023-06-30
申请号:CN202211336236.3
申请日:2022-10-28
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种3D打印羟基积雪草苷化纤维素气凝胶及其制备方法与应用。该方法包括:以醛基化纳米纤维素为原料,向其中加入羟基积雪草苷进行羟醛缩合反应,获得羟基积雪草苷化纳米纤维素;将海藻酸加入到羟基积雪草苷化纤维素中,得到纤维素基3D打印外层墨水;将甲基丙烯酰化壳聚糖、Ti3C2Tx、Cu2+混合均匀,得到壳聚糖基内层打印墨水;而后通过同轴打印、固化、真空冷冻干燥,获得羟基积雪草苷化纤维素止血复合气凝胶。本发明获得的羟基积雪草苷化纤维素止血气凝胶,孔隙结构丰富、通道连贯,快速止血。
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公开(公告)号:CN115558152B
公开(公告)日:2023-06-02
申请号:CN202211260195.4
申请日:2022-10-14
Applicant: 南京农业大学
IPC: C08J9/28 , C08L1/02 , C08L5/08 , C08K9/02 , C08K3/34 , C08K3/14 , C08K7/00 , C08K3/08 , B01D17/022
Abstract: 本发明公开了一种双重干燥可降解纳米纤维素复合抗菌气凝胶及其制备方法与应用。本发明采用Ti3C2TxMXene插层蒙脱土为模板,壳聚糖季铵盐为还原剂制备得到MXene插层蒙脱土固定化纳米银复合抗菌剂;然后以纳米纤维素为基质,与固定化纳米银复合抗菌剂混合,通过“双重干燥”技术制备得到纳米纤维素/MXene‑蒙脱土‑纳米银复合抗菌气凝胶。本发明的纳米纤维素/MXene‑蒙脱土‑纳米银复合抗菌气凝胶中,纳米银在不同pH模拟溶液中336小时的累积释放率为0.5‑5wt%。本发明的纳米纤维素/MXene‑蒙脱土‑纳米银复合抗菌气凝胶应用于食品贮藏包装时,具有抗菌作用的MXene‑蒙脱土‑纳米银具有长效抗菌作用。
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