公开(公告)号：CN104140987A

公开(公告)日：2014-11-12

申请号：CN201310163719.2

申请日：2013-05-07

Applicant: 南京中医药大学

Inventor： 于瑞莲 ,  浦军平 ,  许金国 ,  杨云菲

IPC: C12P13/06

Abstract: 本发明公开了一种利用恒定pH流加发酵法生产高纯度D-丙氨酸的方法，属生物发酵和化学合成交叉领域。利用本方法可以显著提高D-丙氨酸纯度及产量，并克服现有D-丙氨酸制备方法的缺点。本发明通过下述技术方案予以实现：把自筛的、并经过诱变处理的微生物在适合的条件下培养，在培养基中添加D L-丙氨酸，在旋转式摇床或自控式发酵罐中通入大量空气，通过微生物特异性地消耗D L-丙氨酸中的L-丙氨酸，而余下的D-丙氨酸则被提取出来；在发酵过程中，通过不断流加酸或碱，使培养基中的pH值保持6.0-8.0不变，在发酵一定时间后，放罐取上清液，经活性炭脱色及浓缩后，冷藏结晶，再经过滤及乙醇重结晶进行精制，产品化学纯度和光学纯度高，生产成本低廉。

公开(公告)号：CN104140988A

公开(公告)日：2014-11-12

申请号：CN201310163720.5

申请日：2013-05-07

Applicant: 南京中医药大学

Inventor： 于瑞莲 ,  浦军平 ,  许金国 ,  杨云菲

IPC: C12P19/14 ,  C12P19/02

Abstract: 本发明涉及一种从棉籽粕中提取制备D-半乳糖的工艺，该工艺在现有的提取方法的基础之上使得从棉籽粕提取液中得到的棉籽糖的含量最高，蛋白质的含量最低。本发明的工艺参数为：乙醇浓度为0％～90％，料液比为1∶6～1∶14，提取温度为50℃～100℃，提取时间0.5h～3.5h。利用固定化α-半乳糖苷酶特异性水解的方法水解棉籽糖得到半乳糖，结果使用气相色谱的分析方法进行定量分析，得到最佳的水解条件，D-半乳糖得率为8.0mg/g～10.0mg/g。副产品蔗糖再用自有菌种进行微生物发酵的方法除去，在工业上可行，使棉籽粕制备半乳糖工艺结果得到最大产值。