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公开(公告)号：CN114213679A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111667934.7
申请日：2021-12-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种海藻多糖基水凝胶及其制备方法与应用，属于水凝胶技术领域。本发明的目的是为了解决天然多糖制备的水凝胶机械性能较差、现有水凝胶敷料促伤口愈合效果不显著等技术问题。该制备方法包括以下步骤：将海藻多糖、壳聚糖和聚乙烯醇在温和条件下交联并经过反复冻融，获得海藻多糖基水凝胶。本发明制备海藻多糖基水凝胶的方法简单高效、条件温和、绿色无污染。所得的海藻多糖基水凝胶是一种双网络结构，具有较高的热稳定性，与传统水凝胶相比具有较好的溶胀性能和机械性能，表现出无细胞毒性和显著的促伤口愈合功效，可用于伤口敷料水凝胶的开发。
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公开(公告)号：CN118420795A
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202410502731.X
申请日：2024-04-25
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A23L3/3562 , A23L33/125 , A01N43/16 , A01P1/00 , A01P3/00
Abstract: 本发明公开了一种具有抗菌活性的岩藻多糖，分子量为3‑70kDa，硫酸基含量为10‑35wt％。本发明还公开了一种具有抗菌活性的岩藻多糖的制备方法，具体包括以下步骤：(1)将岩藻多糖溶于水中；(2)与H2O2溶液混合；(3)置于紫外光下进行辐射降解；(4)透析、蒸发浓缩和干燥，即得。本发明制备方法简单高效、经济环保，所制得的岩藻多糖能够显著降低金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的存活率，降低其代谢活力，并可显著抑制冷鲜猪肉中微生物的生长，具有显著的抗菌活性，可用于食品保鲜、抗菌材料或其他功能食品的开发。
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公开(公告)号：CN116120482B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202310056495.9
申请日：2023-01-16
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A61P37/02 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种介质阻挡放电等离子体降解的褐藻多糖及其制备方法与应用，属于褐藻精深加工领域。该方法具体包括以下步骤：将褐藻粗多糖置于介质阻挡放电等离子体反应器中进行等离子体降解，反应完成后经透析得到褐藻降解多糖。本发明方法操作简单、安全高效，绿色环保。所得褐藻多糖分子量为12‑230kDa，总糖含量为53‑88％，脱色率为51.62‑96.43％，脱蛋白率为69.14‑85.49％，能显著提高其NO和IL‑6的分泌水平，具有较强的免疫调节活性，可用于免疫调节相关药物或功能食品的开发，提高相关藻类精深加工水平，推动蓝色海洋经济的发展。
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公开(公告)号：CN118325100A
公开(公告)日：2024-07-12
申请号：CN202410421110.9
申请日：2024-04-09
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种具有抗光老化活性的美拉德反应产物的应用，属于生物医药技术领域。该美拉德反应产物为壳聚糖‑单糖美拉德反应产物，接枝度为13％‑27％，其制备方法操作简单，成本低廉，效果显著，适用于大批量生产。本发明的壳聚糖‑单糖美拉德反应产物可以有效地抑制弹性蛋白酶活力，对人表皮永生化HaCaT细胞无毒性，可以降低UVB辐射后HaCAT细胞分泌基质金属蛋白酶MMP‑1、MMP‑3的水平，具有显著的抗光老化活性，可用于抗光老化功能性食品、日化产品的开发，具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN116120482A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202310056495.9
申请日：2023-01-16
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A61P37/02 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种介质阻挡放电等离子体降解的褐藻多糖及其制备方法与应用，属于褐藻精深加工领域。该方法具体包括以下步骤：将褐藻粗多糖置于介质阻挡放电等离子体反应器中进行等离子体降解，反应完成后经透析得到褐藻降解多糖。本发明方法操作简单、安全高效，绿色环保。所得褐藻多糖分子量为12‑230kDa，总糖含量为53‑88％，脱色率为51.62‑96.43％，脱蛋白率为69.14‑85.49％，能显著提高其NO和IL‑6的分泌水平，具有较强的免疫调节活性，可用于免疫调节相关药物或功能食品的开发，提高相关藻类精深加工水平，推动蓝色海洋经济的发展。
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