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公开(公告)号:CN114181987A
公开(公告)日:2022-03-15
申请号:CN202111335591.4
申请日:2021-11-11
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供了一种同时制备橙皮素二氢查尔酮和橙皮素二氢查尔酮‑7‑O‑葡萄糖苷的生物催化方法。该方法包括以下步骤:(1)培养黑曲霉细胞或米曲霉细胞进行生长发育,并制得黑曲霉全细胞催化剂或米曲霉全细胞催化剂;(2)将新橙皮苷二氢查尔酮溶解于蒸馏水中,再加入黑曲霉全细胞催化剂或米曲霉全细胞催化剂,混合均匀反应体系,生物催化新橙皮苷二氢查尔酮发生水解反应,水解后取上清液离心,进行分析鉴定,同时得到橙皮素二氢查尔酮和橙皮素二氢查尔酮‑7‑O‑葡萄糖苷。该方法比传统的化学法催化水解与酶制剂催化水解更具实用性与可操作性。水解产物比新橙皮苷二氢查尔酮具有更为良好的水溶性与更佳的生理活性。
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公开(公告)号:CN118599941A
公开(公告)日:2024-09-06
申请号:CN202410849693.5
申请日:2024-06-27
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供了一种制备新橙皮苷/柚皮苷二氢查耳酮的生物氢化方法;包括以下步骤:(1)对深红酵母、粘红酵母、近平滑假丝酵母和解脂假丝酵母的一种以上进行活化;(2)将新橙皮苷/柚皮苷溶解于碱性溶液中,随后加入至深红酵母、粘红酵母、近平滑假丝酵母和解脂假丝酵母中的一种以上发酵培养液中,调节培养液pH并使反应物混合均匀,生物转化新橙皮苷或柚皮苷发生氢化反应。待氢化反应结束后取反应液离心并进行分析鉴定,制备得新橙皮苷二氢查耳酮或柚皮苷二氢查耳酮,产物除具有抗氧化、降血脂、降血糖等药理活性外还具有高甜度与苦味掩盖的特点。该方法相较于常规使用的化学法催化加氢具有安全性高、成本低廉及可应用性强的特点。
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公开(公告)号:CN114164244B
公开(公告)日:2024-03-01
申请号:CN202111335575.5
申请日:2021-11-11
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种制备橙皮素‑7‑O‑葡萄糖苷和橙皮素的方法。该方法包括以下步骤:(1)培养黑曲霉细胞或米曲霉细胞进行生长发育,并制得黑曲霉全细胞催化剂或米曲霉全细胞催化剂;溶液,再加入黑曲霉全细胞催化剂或米曲霉全细胞催化剂,混合均匀反应体系,进行新橙皮苷或橙皮苷的水解,水解后取上清液离心,进行分析鉴定,得到橙皮素‑7‑O‑葡萄糖苷和橙皮素。本方法能够克服传统化学方法制备橙皮素‑7‑O‑葡萄糖苷和橙皮素反应条件苛刻、污染严重、转化率低等缺点,以及直接采用酶法造成的生产操作复杂,成本高昂,不适用于大规模工业生产等不足之处。(2)向新橙皮苷或橙皮苷中加入绿色溶剂与缓冲(56)对比文件胡川 等.微生物源α-L-鼠李糖苷酶制备橙皮素单葡萄糖苷《.南昌大学学报(理科版)》.2016,第40卷(第1期),第63-69页.
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公开(公告)号:CN118599942A
公开(公告)日:2024-09-06
申请号:CN202410849713.9
申请日:2024-06-27
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P19/44
Abstract: 本发明提供了一种橙皮素/柚皮素二氢查尔酮单葡萄糖苷及其二氢查尔酮苷元的全生物转化制备方法。该方法包括以下步骤:(1)培养解脂耶氏酵母或粘红酵母生长发育;(2)培养土曲霉、黑曲霉和米曲霉中的一种以上生长发育;(3)将碱化后的新橙皮苷或柚皮苷加入酵母培养体系中,混合均匀,并加入土曲霉、黑曲霉和米曲霉中的一种以上,全生物转化新橙皮苷或柚皮苷,待反应结束后对反应液离心取上清液得到橙皮素/柚皮素二氢查尔酮单葡萄糖苷及其二氢查尔酮苷元。本方法从原料出发,相比需要结合多步化学法催化或多步酶法催化的制备方法更具便捷性、安全性与可操作性。制备所得产物相比新橙皮苷或柚皮苷具有优异的甜味、良好的水溶性与生物活性。
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公开(公告)号:CN114181987B
公开(公告)日:2023-07-18
申请号:CN202111335591.4
申请日:2021-11-11
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供了一种同时制备橙皮素二氢查尔酮和橙皮素二氢查尔酮‑7‑O‑葡萄糖苷的生物催化方法。该方法包括以下步骤:(1)培养黑曲霉细胞或米曲霉细胞进行生长发育,并制得黑曲霉全细胞催化剂或米曲霉全细胞催化剂;(2)将新橙皮苷二氢查尔酮溶解于蒸馏水中,再加入黑曲霉全细胞催化剂或米曲霉全细胞催化剂,混合均匀反应体系,生物催化新橙皮苷二氢查尔酮发生水解反应,水解后取上清液离心,进行分析鉴定,同时得到橙皮素二氢查尔酮和橙皮素二氢查尔酮‑7‑O‑葡萄糖苷。该方法比传统的化学法催化水解与酶制剂催化水解更具实用性与可操作性。水解产物比新橙皮苷二氢查尔酮具有更为良好的水溶性与更佳的生理活性。
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公开(公告)号:CN114164244A
公开(公告)日:2022-03-11
申请号:CN202111335575.5
申请日:2021-11-11
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种制备橙皮素‑7‑O‑葡萄糖苷和橙皮素的方法。该方法包括以下步骤:(1)培养黑曲霉细胞或米曲霉细胞进行生长发育,并制得黑曲霉全细胞催化剂或米曲霉全细胞催化剂;(2)向新橙皮苷或橙皮苷中加入绿色溶剂与缓冲溶液,再加入黑曲霉全细胞催化剂或米曲霉全细胞催化剂,混合均匀反应体系,进行新橙皮苷或橙皮苷的水解,水解后取上清液离心,进行分析鉴定,得到橙皮素‑7‑O‑葡萄糖苷和橙皮素。本方法能够克服传统化学方法制备橙皮素‑7‑O‑葡萄糖苷和橙皮素反应条件苛刻、污染严重、转化率低等缺点,以及直接采用酶法造成的生产操作复杂,成本高昂,不适用于大规模工业生产等不足之处。
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