一种改性果胶的制备方法

    公开(公告)号:CN107141369B

    公开(公告)日:2019-10-18

    申请号:CN201710376282.9

    申请日:2017-05-25

    Abstract: 本发明属于生物活性多糖制备技术领域,公开了一种改性果胶的制备方法。所述制备方法为:将果胶加入到去离子水中,混合,超声分散,搅拌溶解均匀,得到果胶溶液;用碱调节果胶溶液的pH值为7~12,然后滴加双氧水,在紫外光照射下,室温下搅拌反应;反应完成后用酸调节反应液pH至中性,然后加入到乙醇‑水溶液中,搅拌,静置沉降,过滤;固体产物经洗涤、干燥后纯化,得到改性果胶。本发明采用紫外光催化‑过氧化氢氧化的改性方法,能一步实现果胶的降解和脱酯,具有反应时间短、无污染、产物回收率高、能耗低的优点。

    一种改性果胶的制备方法

    公开(公告)号:CN107141369A

    公开(公告)日:2017-09-08

    申请号:CN201710376282.9

    申请日:2017-05-25

    Abstract: 本发明属于生物活性多糖制备技术领域,公开了一种改性果胶的制备方法。所述制备方法为:将果胶加入到去离子水中,混合,超声分散,搅拌溶解均匀,得到果胶溶液;用碱调节果胶溶液的pH值为7~12,然后滴加双氧水,在紫外光照射下,室温下搅拌反应;反应完成后用酸调节反应液pH至中性,然后加入到乙醇‑水溶液中,搅拌,静置沉降,过滤;固体产物经洗涤、干燥后纯化,得到改性果胶。本发明采用紫外光催化‑过氧化氢氧化的改性方法,能一步实现果胶的降解和脱酯,具有反应时间短、无污染、产物回收率高、能耗低的优点。

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