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公开(公告)号：CN117551158A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202311495187.2
申请日：2023-11-10
Applicant: 华南农业大学 , 潮州金妮宝农业科技有限公司
IPC: C07J63/00 , C07H15/256 , C07H1/08
Abstract: 本发明属于天然产物提取技术领域，具体涉及一种连续相变萃取茶皂素的方法。包括以下步骤：S1、将油茶籽粕脱油脂，得脱脂茶粕原料；S2、将脱脂原料装入连续相变萃取釜中，在始终低于萃取剂临界压力和临界温度下将萃取剂压缩为液体，以一定流速流经萃取釜萃取茶皂素，再进入解析釜中，通过加热、减压使萃取剂相变为气体，再通过即时压缩变为液体流经萃取釜，对物料再次萃取，循环多次，所述萃取剂指含水乙醇，萃取温度60～100℃，萃取压力0.2～0.5Mpa，连续萃取180～300min，流速20～100L/h，解析温度60～100℃，解析压力‑0.08～‑0.1Mpa。与常规方法比，茶皂素得率显著提高，提取剂可反复回收利用。
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公开(公告)号：CN116602944A
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202310686159.2
申请日：2023-06-09
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K31/085 , A61K31/12 , A61P29/00
Abstract: 本发明提供了益智醇或益智酮甲在制备预防或辅助治疗炎症的药物中的应用，属于医药技术领域。益智酮甲和益智醇均具有降低一氧化氮(NO)含量、炎症因子(PEG2、TNF‑α、IL‑1β和IL‑6)含量、炎症相关的酶(iNOS和COX‑2)的mRNA的表达量以及有效减低MAPK信号通路蛋白(ERK、JNK和p38)的磷酸化的表达量的作用，能有效地减轻了由LPS诱导产生的细胞炎症，且益智醇的作用效果更佳。本发明不仅为预防或辅助治疗炎症提供了新的手段，而且提高了益智仁的药用开发价值，具有重要意义。
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公开(公告)号：CN116849180A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202310607726.0
申请日：2023-05-26
Applicant: 华南农业大学
IPC: A01K67/033
Abstract: 本发明属于医药技术领域，公开了一种基于秀丽隐杆线虫模型筛选益智仁抗氧化活性成分的方法。该方法包括以下操作步骤：将同期化生长到L4期的野生型N2秀丽隐杆线虫转移到滴加有益智仁活性成分样品的NGM培养板上和空白对照NGM培养板上，作为样品组和对照组；观察和记录线虫的存活率、热应激寿命、抗氧化应激寿命、吞咽频率、摆头频率、移动能力、产卵率、脂褐素和细胞活性氧水平、抗氧化酶防御能力，并且经转录组测序完成抗氧化基因关联分析，当经过益智仁活性成分处理的样品组与对照组相比具有显著差异，益智仁活性成分则具有抗氧化活性。
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公开(公告)号：CN119302352A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202411535159.3
申请日：2024-10-31
Applicant: 广州鲜汇冷冻技术有限公司 , 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及果蔬冻藏技术领域，尤其涉及一种荔枝超低温速冻工艺。本发明利用液氮速冻时，采用三段分级降温工艺，第一阶段，采用‑40～‑50℃的液氮将荔枝的中心温度降至4～‑1℃；第二阶段，采用‑60～‑100℃的液氮将荔枝的中心温度降至‑13～‑17℃；第三阶段，采用‑50～‑60℃的液氮将荔枝的中心温度降至‑19～‑22℃。在此工艺下，能够使液氮速冻处理的荔枝形成的冰晶小，干耗低，具有较好的抗低温冻裂性能，不仅保证了产品细胞的完整性，还能保持其原有的色泽、鲜度、风味，极大地延长了其货架期，保鲜程度好。此外该工艺速冻后的荔枝果壳不易发生开裂。
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公开(公告)号：CN115856114A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211420535.5
申请日：2022-11-14
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及分析检测技术领域，具体涉及一种黄精提取物中外加麦芽糊精的检测方法。本发明提供的检测方法，包括以下步骤：将待测黄精提取物溶解，所得待测液进行凝胶色谱检测，得到凝胶色谱图；根据凝胶渗透色谱图中麦芽糊精的特征峰面积和预定的标准曲线计算得到黄精提取物中麦芽糊精的含量；所述标准曲线为麦芽糊精的特征峰面积和黄精提取物中麦芽糊精的质量浓度的关系曲线。本发明提供的检测方法能够实现黄精提取物中麦芽糊精的准确定量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119326100A
公开(公告)日：2025-01-21
申请号：CN202411370482.X
申请日：2024-09-29
Applicant: 广州酒家集团利口福食品有限公司 , 华南农业大学
IPC: A23L17/00 , A23L5/10 , G06F18/214 , G06F18/243 , G06N20/20 , G06N5/01
Abstract: 本发明涉及海产品加工应用技术领域，公开了一种海参泡发方法及泡发状态预测方法，泡发方法包括选取干海参；将所选干海参平铺并蒸制30分钟；将蒸后的干海参放入冰水混合物中泡发20小时；对泡发20小时后的海参先清洗去除内脏后再煮制3小时；将煮制3小时后的海参放入冰水混合物中继续泡发48小时。泡发状态预测方法包括获取处于不同泡发状态下的海参样品并测定状态指标，将状态指标输入预构建的XgBoost模型进行预测，得到海参的泡发状态预测结果。本发明能够更好地控制各个泡发环节，有效解决产品质量不稳定的问题，并更加客观、准确地预测海参的泡发状态，提高了预测的准确性。
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公开(公告)号：CN119305793A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202411706119.0
申请日：2024-11-26
Applicant: 广州鲜汇冷冻技术有限公司 , 华南农业大学
Abstract: 本发明公开的水果真空包装加工方法包括：筛选、选择膜体和模具、加热底膜贴合模具、填料、真空包装、热封等步骤，其中填料是将水果以单体相互间隔的方式置于分隔式包装模具上。本发明将水果以单体相互间隔的方式进行真空包装，而不同于现有技术中水果集中放置后再进行真空包装，减少了抽真空过程中水果之间的挤压、堆积、摩擦而产生水果表皮破裂的情况，有效避免包装后水果汁液流失、形变及褐变严重等包装问题，基于所述水果真空包装加工方法，本发明还公开了一种分隔式包装模具和真空包装机，用以实现所述水果真空包装加工方法。
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公开(公告)号：CN118252184A
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202410351076.2
申请日：2024-03-26
Applicant: 广州鲜汇冷冻技术有限公司 , 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及水果加工技术领域，尤其涉及一种降低速冻荔枝裂果率的方法。本发明提供了一种降低速冻荔枝裂果率的方法，包括如下步骤：将荔枝分别在复合磷酸盐溶液、保色护脆剂中浸泡；所述复合磷酸盐溶液的制备方法如下：将复合磷酸盐和水混合制备得到复合磷酸盐溶液，所述复合磷酸盐包括如下组分：三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钠、碳酸氢钠、氯化钾、氯化钠、食用葡萄糖。使用该冷冻方法，经解冻后荔枝的外观、风味、品质与鲜果较为接近，且操作步骤简单。
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公开(公告)号：CN116754658A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310386576.5
申请日：2023-04-12
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于食品分析技术领域，公开了一种同时测定酸枣仁中斯皮诺素、酸枣仁皂苷A和酸枣仁皂苷B含量的方法。该方法按照以下操作步骤：将斯皮诺素、酸枣仁皂苷A和酸枣仁皂苷B，用色谱级甲醇制成含斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B均为0.5mg·mL‑1的混合标准品溶液；将待测酸枣仁药材粉碎过筛，用色谱级甲醇制备供试品溶液；利用超高效液相色谱仪分别对混合标准品溶液和供试品溶液进行测定，得到待测酸枣仁粉末中斯皮诺素、酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B的含量。
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公开(公告)号：CN113143910A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110355012.6
申请日：2021-04-01
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K31/352 , A61P1/04 , A61P1/06 , A23L33/105 , A61K36/752
Abstract: 本发明属于天然产物用途技术领域，公开了一种橘皮素在制备用于预防和辅助治疗溃疡性结肠炎产品中的用途，所述产品包括功能食品、保健品或药品。本发明提供了橘皮素在制备预防和辅助治疗溃疡性结肠炎产品中的用途，橘皮素通过显著降低疾病活动指数，改善结肠炎症状和结肠组织的病理学损伤，以及降低结肠中炎症因子的含量，进而发挥抗炎作用。本发明不仅为预防和辅助治疗结肠炎提供了新的手段，也提供了橘皮素的一种新用途。
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