利用膜片钳技术筛选乳源中促睡眠肽粗提物的方法

    公开(公告)号:CN105548531B

    公开(公告)日:2017-11-14

    申请号:CN201510915215.0

    申请日:2015-12-14

    Abstract: 本发明提供一种利用膜片钳技术筛选乳源中促睡眠肽粗提物的方法,包括:在牛乳加入水和胰蛋白酶和胃蛋白酶进行酶解,灭酶后经喷雾干燥得粉状酪蛋白水解物;酪蛋白水解物通过等电点沉淀分离;采用反相钢柱,将电点沉淀所得纯化物通过制备液相,再次对样品进行分离纯化,根据样品极性的不同,将样品分为若干段,通过建模,对该促睡眠粗体物进行活性评价;采用全细胞膜片钳技术,给予30‑60PA,3000‑4000ms诱发动作电位,给药100‑150μmol/L,记录电生理图谱,通过放电数目和频率,筛选出具有较好促睡眠的活性片段。本发明操作简单,分离效果好,所得粗提取不仅可以缩短入睡的时间,还可以调节睡眠节律,为失眠症患者的健康提供更好的保障。

    利用膜片钳技术筛选乳源中促睡眠肽粗提物的方法

    公开(公告)号:CN105548531A

    公开(公告)日:2016-05-04

    申请号:CN201510915215.0

    申请日:2015-12-14

    CPC classification number: G01N33/48728 G01N1/34

    Abstract: 本发明提供一种利用膜片钳技术筛选乳源中促睡眠肽粗提物的方法,包括:在牛乳加入水和胰蛋白酶和胃蛋白酶进行酶解,灭酶后经喷雾干燥得粉状酪蛋白水解物;酪蛋白水解物通过等电点沉淀分离;采用反相钢柱,将电点沉淀所得纯化物通过制备液相,再次对样品进行分离纯化,根据样品极性的不同,将样品分为若干段,通过建模,对该促睡眠粗体物进行活性评价;采用全细胞膜片钳技术,给予30-60PA,3000-4000ms诱发动作电位,给药100-150μmol/L,记录电生理图谱,通过放电数目和频率,筛选出具有较好促睡眠的活性片段。本发明操作简单,分离效果好,所得粗提取不仅可以缩短入睡的时间,还可以调节睡眠节律,为失眠症患者的健康提供更好的保障。

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