公开(公告)号：CN109331088B

公开(公告)日：2021-07-09

申请号：CN201811325729.0

申请日：2018-11-08

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 孙远明 ,  李郡 ,  李美英 ,  谌国莲

IPC: A23L33/105 ,  A61K36/82 ,  A61P39/02

Abstract: 本发明公开了石崖茶提取物在制备解酒产品中的应用。所述石崖茶提取物作为解酒活性物在制备具有解酒作用的药物、食品或保健品中的应用。石崖茶提取物在作用于醉酒小鼠后，可以显著性降低醉酒小鼠血液中乙醇浓度、缩短醒酒时间；同时，还可以显著性延长小鼠醉酒潜伏期和攀附时间、提高机体肝脏内乙醇脱氢酶活力和乙醛脱氢酶活力，进而有效地使乙醇在机体肝脏内被代谢为乙醛，乙醛再代谢为乙酸，最后转变成二氧化碳和水，排出体外，有效地解酒毒，摆脱醉酒状态。因此，石崖茶提取物可用于制备具有解酒作用的药物、食品或保健品。

公开(公告)号：CN109331088A

公开(公告)日：2019-02-15

申请号：CN201811325729.0

申请日：2018-11-08

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 孙远明 ,  李郡 ,  李美英 ,  谌国莲

IPC: A61K36/82 ,  A61P39/02 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明公开了石崖茶提取物在制备解酒产品中的应用。所述石崖茶提取物作为解酒活性物在制备具有解酒作用的药物、食品或保健品中的应用。石崖茶提取物在作用于醉酒小鼠后，可以显著性降低醉酒小鼠血液中乙醇浓度、缩短醒酒时间；同时，还可以显著性延长小鼠醉酒潜伏期和攀附时间、提高机体肝脏内乙醇脱氢酶活力和乙醛脱氢酶活力，进而有效地使乙醇在机体肝脏内被代谢为乙醛，乙醛再代谢为乙酸，最后转变成二氧化碳和水，排出体外，有效地解酒毒，摆脱醉酒状态。因此，石崖茶提取物可用于制备具有解酒作用的药物、食品或保健品。