公开(公告)号：CN105949130A

公开(公告)日：2016-09-21

申请号：CN201610285966.3

申请日：2016-04-29

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王杰 ,  李亚欢 ,  张怡馨 ,  秦晓艺

IPC: C07D233/84

CPC classification number: C07D233/84

Abstract: 本发明属于保健食品加工技术领域，公开了一种利用超声‑微波辅助结合真空冷冻干燥提取食用菌麦角硫因的方法。该方法包括以下步骤：将新鲜洁净的杏鲍菇横切成薄片，真空冷冻干燥后粉碎过筛，得到杏鲍菇干粉；加入乙醇，微波处理得到杏鲍菇提取液；将杏鲍菇提取液超声处理；离心取上清液，得到麦角硫因提取液。采用真空冷冻干燥技术对新鲜杏鲍菇进行干燥处理，便于保藏，保持了其中麦角硫因的含量和活性基本不变，便于充分粉碎增大麦角硫因提取得率。采用超声‑微波辅助提取，流程简单，操作性强，可使麦角硫因充分溶出，耗时短，提取率高。适当的提取温度可得高品质麦角硫因提取液，采用无毒无害提取剂，安全，环保。

公开(公告)号：CN105949130B

公开(公告)日：2018-10-19

申请号：CN201610285966.3

申请日：2016-04-29

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王杰 ,  李亚欢 ,  张怡馨 ,  秦晓艺

IPC: C07D233/84

Abstract: 本发明属于保健食品加工技术领域，公开了一种利用超声‑微波辅助结合真空冷冻干燥提取食用菌麦角硫因的方法。该方法包括以下步骤：将新鲜洁净的杏鲍菇横切成薄片，真空冷冻干燥后粉碎过筛，得到杏鲍菇干粉；加入乙醇，微波处理得到杏鲍菇提取液；将杏鲍菇提取液超声处理；离心取上清液，得到麦角硫因提取液。采用真空冷冻干燥技术对新鲜杏鲍菇进行干燥处理，便于保藏，保持了其中麦角硫因的含量和活性基本不变，便于充分粉碎增大麦角硫因提取得率。采用超声‑微波辅助提取，流程简单，操作性强，可使麦角硫因充分溶出，耗时短，提取率高。适当的提取温度可得高品质麦角硫因提取液，采用无毒无害提取剂，安全，环保。