公开(公告)号：CN118496309A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410613829.2

申请日：2024-05-17

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 肖治理 ,  任锐 ,  王弘 ,  孙远明 ,  李美英

IPC: C07K7/06 ,  C12P21/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/30 ,  C07K1/16 ,  C07K1/14 ,  G01N33/68 ,  G16B15/30 ,  A61K38/08 ,  A61P3/06

Abstract: 本发明涉及多肽技术领域，尤其涉及一种具有降脂功能的大蒜肽及其制备方法与应用。本发明提供了一种具有降脂功能的大蒜肽，所述大蒜肽为FL7、PF7、AT8、GG8或AR9中的一种或多种。本发明得到的大蒜肽序列能有效抑制胰脂肪酶活性，同时显著降低油酸诱导的高脂HepG2细胞内总甘油三酯和总胆固醇水平。且本发明所述大蒜肽序列天然无毒、稳定性高且作用靶点明确，符合药物制剂开发需求，可作为脂功能分子应用于治疗或者辅助治疗血脂异常的特医食品、保健品和药物。