-
公开(公告)号:CN104304440A
公开(公告)日:2015-01-28
申请号:CN201410490495.0
申请日:2014-09-23
Applicant: 华侨大学
Abstract: 本发明涉及一种龙眼果实采后商品化处理装置系统,其包括输送装置、清洗装置、降温装置、热激装置以及风干装置,还包括保鲜装置、涂膜装置,风干装置包括第一风干装置、第二风干装置,清洗装置、热激装置、保鲜装置、涂膜装置依次连接,第一风干装置设于清洗装置与热激装置之间,降温装置设置在热激装置与保鲜装置之间,第二风干装置设置在保鲜装置与涂膜装置之间。这样,通过热激处理,有效抑制龙眼果皮酶活性,延长龙眼的保鲜时间;保鲜装置可向龙眼进行保鲜液喷洒,延长龙眼的保鲜时间;涂膜装置使龙眼表面均匀地涂上蜡液提升龙眼的保鲜效果;该龙眼果实采后商品化处理装置系统结构简易,生产效率高,易于实现自动化生产。
-
公开(公告)号:CN104304440B
公开(公告)日:2017-04-12
申请号:CN201410490495.0
申请日:2014-09-23
Applicant: 华侨大学
Abstract: 本发明涉及一种龙眼果实采后商品化处理装置系统,其包括输送装置、清洗装置、降温装置、热激装置以及风干装置,还包括保鲜装置、涂膜装置,风干装置包括第一风干装置、第二风干装置,清洗装置、热激装置、保鲜装置、涂膜装置依次连接,第一风干装置设于清洗装置与热激装置之间,降温装置设置在热激装置与保鲜装置之间,第二风干装置设置在保鲜装置与涂膜装置之间。这样,通过热激处理,有效抑制龙眼果皮酶活性,延长龙眼的保鲜时间;保鲜装置可向龙眼进行保鲜液喷洒,延长龙眼的保鲜时间;涂膜装置使龙眼表面均匀地涂上蜡液提升龙眼的保鲜效果;该龙眼果实采后商品化处理装置系统结构简易,生产效率高,易于实现自动化生产。
-
公开(公告)号:CN104605062A
公开(公告)日:2015-05-13
申请号:CN201410552556.1
申请日:2014-10-17
Applicant: 华侨大学 , 华福生物科技(福建省)有限公司
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及保健茶加工领域,具体涉及一种枇杷花蕾茶的制备方法,其通过如下步骤实现:a.原料挑选;b.红外线杀青处理;c.微波干燥处理;d.去梗脱蕾处理;e.鼓风烘焙处理;f.花蕾破碎处理;g.筛分处理;h.在步骤f花蕾破碎处理的同时进行去绒毛处理,在步骤g筛分处理的同时进行去绒毛处理;h.微波真空干燥处理;i.远红外烘焙处理。与现有技术相比,本发明的优点在于考虑枇杷花蕾富含熊果酸和齐墩果酸等三萜酸、18种氨基酸和黄酮的活性物质特性,在加工过程中采用分阶段进行多次低温干燥,最大程度保持枇杷花蕾生理活性成分,而且本发明工序安排得当,方便进行大规模工业化生产。
-
公开(公告)号:CN104605062B
公开(公告)日:2018-04-17
申请号:CN201410552556.1
申请日:2014-10-17
Applicant: 华侨大学 , 华福生物科技(福建省)有限公司
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及保健茶加工领域,具体涉及一种枇杷花蕾茶的制备方法,其通过如下步骤实现:a、原料挑选;b、红外线杀青处理;c、微波干燥处理;d、去梗脱蕾处理;e、鼓风烘焙处理;f、花蕾破碎处理;g、筛分处理;h、在步骤f花蕾破碎处理的同时进行去绒毛处理,在步骤g筛分处理的同时进行去绒毛处理;h、微波真空干燥处理;i、远红外烘焙处理。与现有技术相比,本发明的优点在于考虑枇杷花蕾富含熊果酸和齐墩果酸等三萜酸、18种氨基酸和黄酮的活性物质特性,在加工过程中采用分阶段进行多次低温干燥,最大程度保持枇杷花蕾生理活性成分,而且本发明工序安排得当,方便进行大规模工业化生产。
-
公开(公告)号:CN204168978U
公开(公告)日:2015-02-25
申请号:CN201420548312.1
申请日:2014-09-23
Applicant: 华侨大学
Abstract: 本实用新型涉及一种龙眼果实采后商品化处理装置系统,其包括输送装置、清洗装置、降温装置、热激装置以及风干装置,还包括保鲜装置、涂膜装置,风干装置包括第一风干装置、第二风干装置,清洗装置、热激装置、保鲜装置、涂膜装置依次连接,第一风干装置设于清洗装置与热激装置之间,降温装置设置在热激装置与保鲜装置之间,第二风干装置设置在保鲜装置与涂膜装置之间。这样,通过热激处理,有效抑制龙眼果皮酶活性,延长龙眼的保鲜时间;保鲜装置可向龙眼进行保鲜液喷洒,延长龙眼的保鲜时间;涂膜装置使龙眼表面均匀地涂上蜡液提升龙眼的保鲜效果;该龙眼果实采后商品化处理装置系统结构简易,生产效率高,易于实现自动化生产。
-
-
-
-