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公开(公告)号：CN102559788B
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201110459265.4
申请日：2011-12-31
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供了一种提高粘红酵母油脂含量的培养基及其发酵生产粘红酵母的方法。本发明提供的培养基是将麦芽汁培养基离心后，保留上清液，再将沉淀部分进一步溶解，将溶解部分与前一步离心后的上清液合并作为粘红酵母的培养基，在温度25-33℃、转速120-160r/min条件下培养96-192h，发酵粘红酵母，结果发现粘红酵母的油脂含量比传统方法的油脂含量增加30％～40％，本发明方法具有很高的实际应用价值。
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公开(公告)号：CN102559788A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201110459265.4
申请日：2011-12-31
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供了一种提高粘红酵母油脂含量的培养基及其发酵生产粘红酵母的方法。本发明提供的培养基是将麦芽汁培养基离心后，保留上清液，再将沉淀部分进一步溶解，将溶解部分与前一步离心后的上清液合并作为粘红酵母的培养基，在温度25-33℃、转速120-160r/min条件下培养96-192h，发酵粘红酵母，结果发现粘红酵母的油脂含量比传统方法的油脂含量增加30％～40％，本发明方法具有很高的实际应用价值。
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公开(公告)号：CN102559521A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201110459378.4
申请日：2011-12-31
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供了一种提高粘红酵母生物量的培养基及其发酵粘红酵母的方法，是将麦芽汁培养基离心后，保留上清液，再将沉淀部分重新溶解，将溶解部分与前一步离心后的上清液合并作为粘红酵母的培养基，在温度25-33℃、转速120-160r/min条件下培养96-192h，发酵粘红酵母，结果发现粘红酵母的生物量比传统方法的生物量增加70％～100％，本发明方法具有很高的应用价值。
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