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公开(公告)号：CN119955692A
公开(公告)日：2025-05-09
申请号：CN202510451449.8
申请日：2025-04-11
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: C12N1/20 , C07K14/195 , C12N15/31 , C12P21/02 , C12R1/01
Abstract: 本发明提供了一种戊糖片球菌（Pediococcus pentosus）ZPP083菌株，该戊糖片球菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.31944。本发明提供的戊糖片球菌抑菌效果较强，产新型IIa类细菌素，具有耐酸、耐高温和耐蛋白酶等特点。本发明还以此细菌素构建了基因工程菌，提高了表达量。
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