香肠品质等级检测方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN105866063A

    公开(公告)日:2016-08-17

    申请号:CN201610217719.X

    申请日:2016-04-08

    Inventor: 郭培源 王昕琨

    Abstract: 本发明公开了一种香肠品质等级检测方法,包括以下步骤:同时采集香肠的高光谱显微图像信息及高光谱光谱信息;将所述香肠高光谱显微图像信息及高光谱光谱信息输入PSO粒子群算法的支持向量机分类预测模型中;采取交叉验证的方法,获取所述支持向量机分类预测模型的香肠品质输出值;根据所述香肠品质输出值判断香肠品质并进行品质分级预测。采用本发明可快速、准确地检测香肠品质及分级。能够更加便利鉴别香肠可否安全食用。

Patent Agency Ranking