公开(公告)号：CN103919037A

公开(公告)日：2014-07-16

申请号：CN201410143852.6

申请日：2014-04-10

Applicant: 北京工业大学

Inventor： 胡广芹 ,  张艺凡 ,  李可歆 ,  曲玲玲 ,  贵明俊

IPC: A23L1/164 ,  A23L1/29

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L7/143 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/31

Abstract: 百合莲子开心粥干粉、制备方法及应用，属于营养食品技术领域。主要原料组成为：大枣3～9重量份，百合3～9重量份，莲子3～9重量份，龙眼肉3～9重量份，小麦6～18重量份，白芝麻5～15重量份，高粱3～9重量份，酸枣仁3～9重量份，佛手3～9重量份，荞麦5～15重量份，黑豆5～15重量份。经烤制研粉而成。可使气郁者通过饮食达到调理身体，理气结郁，安神益智的目的。