公开(公告)号：CN117660416A

公开(公告)日：2024-03-08

申请号：CN202211100249.0

申请日：2022-09-08

Applicant: 北京中医药大学 ,  澳门大学

Inventor： 史社坡 ,  刘晓 ,  万建波 ,  罗源 ,  张蓓蓓 ,  王娟

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P33/20 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种糖基水解酶、基因、载体、宿主细胞和应用。该糖基水解酶为(a)或(b)：(a)氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示的糖基水解酶；(b)SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列经过替换、缺失或添加一个或多个氨基酸形成的具有同等功能的由(a)衍生的糖基水解酶。本发明的糖基水解酶能够选择性水解PPD型人参皂苷的第3位碳上的葡萄糖基。