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公开(公告)号：CN2279792Y
公开(公告)日：1998-04-29
申请号：CN96247549.1
申请日：1996-12-05
Applicant: 刘滨
IPC: A21D13/08
Abstract: 本实用新型涉及一种食品,即带可食性立体装饰架或装盛器的蛋糕。它包括蛋糕,其特征在于在蛋糕的表面或下面立体空间位置根据需要制作一些可食性立体装饰架或装盛器,该装饰架或装盛器为面粉、果胶、蛋白、糖制作网状物,其上可呈载各种装饰物。本实用新型改变了传统蛋糕注重表面而忽视空间装饰的结构,充分利用蛋糕的立体空间,在其立体空间制作一些人们需要的可食性装饰品,使传统蛋糕有了立体感,更深层地体现蛋糕吉祥物在各种欢庆场所的“情意”,给人一种全新的感觉,是人们表达情意的最佳礼品。
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