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公开(公告)号：CN112831405A
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN202110197666.0
申请日：2021-02-22
Applicant: 信阳农林学院
Abstract: 本发明公开了一种可进行气压调节的微生物发酵罐，包括罐体，罐体侧端固定连接固定块，位于固定块下方的罐体侧端滑动连接支撑架，所述罐体底端固定连接电机，电机输出轴同轴固定连接搅拌杆，所述罐体侧端设有调节机构，本发明在使用时，通过设置搅拌杆对原料进行搅拌，通过设置进气管、第一抽气泵将发酵罐中的空气抽到安装箱轴，通过第一密封板、第一弹簧对从进气管进入的气体进行单向导通，通过设置液压杆推动滑动杆滑动对第二密封块密封连接方式进行选择，通过设置滑动板、第一密封块对出气进行控制，通过出气管箱罐体内导入空气，本装置操作简单，功能完善，能够实现对发酵罐内气压进行调节，实用性强。
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公开(公告)号：CN113278500A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110578317.3
申请日：2021-05-26
Applicant: 信阳农林学院
IPC: C12M1/02
Abstract: 本发明涉及生物发酵技术领域，具体是一种翻转式微生物发酵装置，包括底板，底板上端左右两侧分别安装有左侧板和右侧板，右侧板上部左侧固定有第二轴承，第二轴承中部安装有被动轴，被动轴另一侧固定有中空发酵圆盘，中空发酵圆盘上端安装有注料装置，且中空发酵圆盘左侧通过密封轴承安装有转动轴，转动轴右端安装有搅拌装置，且转动轴中部固定有第一齿盘，通过被动轴、中空发酵圆盘、注料装置、转动轴、搅拌装置、第一齿盘、第二齿圈和传动连接装置的设置使本装置在进行发酵时，以一个电机为动力，原料向一侧翻转，搅拌装置向另一侧翻转，避免了上下层发酵物混合不均匀导致的发酵速率不一致的情况，保证产品的质量。
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公开(公告)号：CN111667196A
公开(公告)日：2020-09-15
申请号：CN202010577005.6
申请日：2020-06-22
Applicant: 信阳农林学院
IPC: G06Q10/06 , G06K9/62 , G06F40/289 , G06F40/216 , G06F16/35
Abstract: 本申请实施例公开了一种基于用户行为控制食品配方改进的方法、装置、设备及存储介质，属于食品配方改进技术领域，该方法包括:接收用户反馈信息和当前时间信息，对接收到的信息建立信息分区集；对信息分区集进行解析，获取第一信息；识别第一信息的分类，生成不同区别集；分别对不同区别集中元素进行分析，生成[A、B、C、D]格式的四元指标；判断四元指标中的B、C、D是否满足表间映射关系，若不满足，则不进行食品配方改进；若满足，判断所有A值的非空比重是否小于预设的比重阈值，若小于，则进行食品配方改进，否则，不进行食品配方改进。本申请有助于快速分析用户喜欢的食品口味和改进需求，降低食品配方改进失败的风险。
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公开(公告)号：CN116439265A
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202310229667.8
申请日：2023-03-10
Applicant: 信阳农林学院
IPC: A21C11/00
Abstract: 本发明公开了一种糕点食品加工设备，具体涉及糕点制作领域，包括基座和电机，所述电机安装于基座上，所述基座的一侧设置有驱动机构，驱动机构的一侧设置有推板机构，推板机构的一侧设置有挤压机构，挤压机构的一侧设置有印平机构，通过开启电机，让电机控制驱动机构运转，驱动机构通过带动推板机构工作，将模具送入到挤压机构的下方，挤压机构将调制好的面糊挤压到模具内，之后印平机构会将面团压实在模具内，最后由使用者将模具送入到烤箱中即可，本设备能够较为集中的对面糊进行调制以及将调制好的面团挤压入模具中，并对模具内的面团进行定模处理，节省了人工调换各种工序所花费的时间，提高了糕点食品的生产效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111695743A
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN202010583975.7
申请日：2020-06-23
Applicant: 信阳农林学院
Abstract: 本申请实施例公开了一种工厂化食品安全生产监控方法、装置、设备及存储介质，属于生产工艺监控技术领域，该方法包括:启动中心监控模型和原料来源控制模型，对生产原料来源进行采购监控；在进行加工生产之前，对获取的待进行加工的食品原料，进行品质级别确定，并预测食品成品的品质级别；判断食品成品的预测品质级别是否满足预设的阈值，若满足，则进行加工生产；在进行加工生产的整个流程中，获取每一个分步的工艺流程步骤完成时的评分指标值；综合评判食品成品的完成质量，对食品成品进行不同等级的分类，并将分类结果发送到中心监控模型，完成食品安全生产监控。本申请能够从生产工艺整体上对食品的生产进行有效监控，提高食品质量的合格性。
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公开(公告)号：CN111695743B
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202010583975.7
申请日：2020-06-23
Applicant: 信阳农林学院
IPC: G06Q10/04 , G06Q10/0639 , G06Q30/018 , G06F18/24
Abstract: 本申请实施例公开了一种工厂化食品安全生产监控方法、装置、设备及存储介质，属于生产工艺监控技术领域，该方法包括:启动中心监控模型和原料来源控制模型，对生产原料来源进行采购监控；在进行加工生产之前，对获取的待进行加工的食品原料，进行品质级别确定，并预测食品成品的品质级别；判断食品成品的预测品质级别是否满足预设的阈值，若满足，则进行加工生产；在进行加工生产的整个流程中，获取每一个分步的工艺流程步骤完成时的评分指标值；综合评判食品成品的完成质量，对食品成品进行不同等级的分类，并将分类结果发送到中心监控模型，完成食品安全生产监控。本申请能够从生产工艺整体上对食品的生产进行有效监控，提高食品质量的合格性。
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公开(公告)号：CN113532074A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202110856786.7
申请日：2021-07-28
Applicant: 信阳农林学院
Abstract: 本申请公开了一种基于品质和能耗的新型农副产品热泵快速干燥设备，包括干燥壳体、转动结构、调节结构和防尘结构，所述干燥壳体底部设置有支撑组件，所述转动结构包括第一电机，所述第一电机固接于干燥壳体内腔底部，第一电机的输出端固接底部支撑板，所述底部支撑板底部设置有第一限位组件。本申请通过第一电机可以带动农副产品转动，从而使农副产品在干燥时更为均匀，提高农副产品的干燥效率，通过第二电机和双向螺纹杆等结构和可以调节调节板的位置，从而便于根据农副产品的体形调节农副产品的放置空间的高度，通过第三电机可以带动清洁刷等结构转动，从而对干燥壳体顶部的灰尘进行清扫，防止灰尘影响农副产品品质。
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公开(公告)号：CN111667196B
公开(公告)日：2021-04-23
申请号：CN202010577005.6
申请日：2020-06-22
Applicant: 信阳农林学院
IPC: G06Q10/06 , G06K9/62 , G06F40/289 , G06F40/216 , G06F16/35
Abstract: 本申请实施例公开了一种基于用户行为控制食品配方改进的方法、装置、设备及存储介质，属于食品配方改进技术领域，该方法包括:接收用户反馈信息和当前时间信息，对接收到的信息建立信息分区集；对信息分区集进行解析，获取第一信息；识别第一信息的分类，生成不同区别集；分别对不同区别集中元素进行分析，生成[A、B、C、D]格式的四元指标；判断四元指标中的B、C、D是否满足表间映射关系，若不满足，则不进行食品配方改进；若满足，判断所有A值的非空比重是否小于预设的比重阈值，若小于，则进行食品配方改进，否则，不进行食品配方改进。本申请有助于快速分析用户喜欢的食品口味和改进需求，降低食品配方改进失败的风险。
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公开(公告)号：CN213370543U
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202021703419.0
申请日：2020-08-13
Applicant: 信阳农林学院
Abstract: 本实用新型公开了一种教学用多功能讲台，包括台阶，所述台阶上设置有第一槽体，所述第一槽体的右端通过合页转动连接有侧板，所述侧板远离合页的一端通过连接装置转动连接有面板，所述第一槽体的下方设置有第二槽体，所述第二槽体的下方设置有第三槽体，所述第二槽体的左端转动连接有一对第一电动推杆，所述第三槽体的右端转动连接有一对第二电动推杆，所述第二电动推杆的伸缩端末端与第一电动推杆的壳体滑动连接，所述第一电动推杆的伸缩端末端与面板远离连接装置的一端的前侧或后侧可拆卸连接。本实用新型是一种结构简单，使用方便，灵活性高的教学用多功能讲台。
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