自动烹饪系统及其控制方法

    公开(公告)号:CN105204451B

    公开(公告)日:2018-04-27

    申请号:CN201410281408.0

    申请日:2014-06-20

    Abstract: 本发明公开了一种自动烹饪系统,其包括:多个加热终端;控制多个加热终端的控制端,控制端获取所述多个加热终端中待工作加热终端将要执行的烹饪菜肴的烹饪时间,并根据每个所述待工作加热终端的烹饪时间生成对应的启动时间,以及根据每个所述待工作加热终端的启动时间控制对应的待工作加热终端启动,以使每个待工作加热终端执行的烹饪菜肴的结束时间保持一致。该自动烹饪系统可使得多个烹饪不同菜品的加热终端同时完成烹饪工作,大大节约了烹饪时间,给用户带来方便,并且,多个不同菜品同时烹饪完成,用户食用时无需等待,满足用户食用的多个不同菜品均是刚出锅时的口感,提高人们的生活质量。本发明还公开了一种自动烹饪系统的控制方法。

    烹饪机及其收汁控制方法

    公开(公告)号:CN105725722A

    公开(公告)日:2016-07-06

    申请号:CN201410745745.0

    申请日:2014-12-08

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪机的收汁控制方法,其中,所述烹饪机包括加热装置和锅具,所述收汁控制方法包括以下步骤:在所述烹饪机进行烹饪的过程中,实时检测锅具温度;当所述烹饪机进入收汁阶段时,根据所述锅具温度对所述加热装置进行控制以使所述锅具温度处于预设温度区间,并计算所述锅具温度从所述预设温度区间的下限上升至所述预设温度区间的上限时所述加热装置的加热时间;如果所述加热时间小于等于预设时间,则控制所述加热装置停止加热。该控制方法能够在烹饪机进入收汁阶段时保证锅具温度在预设温度区间的上下限之间变化,避免受环境温度的影响,提高烹饪食物时对收汁水量控制的精准度,保证烹饪效果。本发明还公开了一种烹饪机。

    烹饪系统、锅具设备、炉具设备及烹饪系统的通讯方法

    公开(公告)号:CN104917548B

    公开(公告)日:2017-10-27

    申请号:CN201410090784.1

    申请日:2014-03-12

    Inventor: 廖恒志

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪系统,该烹饪系统包括:锅具设备,锅具设备包括无源电子标签;炉具设备,炉具设备包括读标签模块,其中在炉具设备工作时,当锅具设备与炉具设备之间的距离小于等于预设距离时,若读标签模块仅读取到一个无源电子标签的信息则建立锅具设备与炉具设备之间的数据通讯管道,并且在锅具设备与炉具设备之间的数据通讯管道建立后,锅具设备与炉具设备之间配对完成以进行数据交互。本发明实施例的烹饪系统通过电子标签的阅读与单向的传输方式相结合,不仅降低了锅具设备的电源消耗,而且大大增强了锅具设备电池的续航能力。本发明还公开了一种锅具设备、炉具设备以及一种烹饪系统的通讯方法。

    烹饪系统、锅具设备、炉具设备及烹饪系统的通讯方法

    公开(公告)号:CN104917548A

    公开(公告)日:2015-09-16

    申请号:CN201410090784.1

    申请日:2014-03-12

    Inventor: 廖恒志

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪系统,该烹饪系统包括:锅具设备,锅具设备包括无源电子标签;炉具设备,炉具设备包括读标签模块,其中在炉具设备工作时,当锅具设备与炉具设备之间的距离小于等于预设距离时,若读标签模块仅读取到一个无源电子标签的信息则建立锅具设备与炉具设备之间的数据通讯管道,并且在锅具设备与炉具设备之间的数据通讯管道建立后,锅具设备与炉具设备之间配对完成以进行数据交互。本发明实施例的烹饪系统通过电子标签的阅读与单向的传输方式相结合,不仅降低了锅具设备的电源消耗,而且大大增强了锅具设备电池的续航能力。本发明还公开了一种锅具设备、炉具设备以及一种烹饪系统的通讯方法。

    烹饪机及其收汁控制方法

    公开(公告)号:CN105725722B

    公开(公告)日:2018-03-13

    申请号:CN201410745745.0

    申请日:2014-12-08

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪机的收汁控制方法,其中,所述烹饪机包括加热装置和锅具,所述收汁控制方法包括以下步骤:在所述烹饪机进行烹饪的过程中,实时检测锅具温度;当所述烹饪机进入收汁阶段时,根据所述锅具温度对所述加热装置进行控制以使所述锅具温度处于预设温度区间,并计算所述锅具温度从所述预设温度区间的下限上升至所述预设温度区间的上限时所述加热装置的加热时间;如果所述加热时间小于等于预设时间,则控制所述加热装置停止加热。该控制方法能够在烹饪机进入收汁阶段时保证锅具温度在预设温度区间的上下限之间变化,避免受环境温度的影响,提高烹饪食物时对收汁水量控制的精准度,保证烹饪效果。本发明还公开了一种烹饪机。

    烹饪机及烹饪机的控制方法

    公开(公告)号:CN105725721A

    公开(公告)日:2016-07-06

    申请号:CN201410742341.6

    申请日:2014-12-08

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪机的控制方法,其中,所述烹饪机包括加热装置和锅具,所述控制方法包括以下步骤:在所述烹饪机进行烹饪的过程中,实时检测锅具温度;当所述烹饪机进入收汁阶段时,控制所述加热装置以预设的收汁功率进行加热,并根据所述锅具温度计算锅具温度-时间的斜率;根据所述锅具温度-时间的斜率判断所述烹饪机是否完成所述收汁阶段。本发明的烹饪机的控制方法能够根据锅具温度-时间的斜率来判断烹饪机是否完成收汁阶段,避免烹饪机由于烹饪食物不同等原因造成的最终烹饪效果不一致,实现烹饪机标准烹饪。本发明还公开了一种烹饪机。

    烹饪机及烹饪机的控制方法

    公开(公告)号:CN105725721B

    公开(公告)日:2018-05-01

    申请号:CN201410742341.6

    申请日:2014-12-08

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪机的控制方法,其中,所述烹饪机包括加热装置和锅具,所述控制方法包括以下步骤:在所述烹饪机进行烹饪的过程中,实时检测锅具温度;当所述烹饪机进入收汁阶段时,控制所述加热装置以预设的收汁功率进行加热,并根据所述锅具温度计算锅具温度上升斜率;根据所述锅具温度上升斜率判断所述烹饪机是否完成所述收汁阶段。本发明的烹饪机的控制方法能够根据锅具温度上升斜率来判断烹饪机是否完成收汁阶段,避免烹饪机由于烹饪食物不同等原因造成的最终烹饪效果不一致,实现烹饪机标准烹饪。本发明还公开了一种烹饪机。

    自动烹饪系统及其控制方法

    公开(公告)号:CN105204451A

    公开(公告)日:2015-12-30

    申请号:CN201410281408.0

    申请日:2014-06-20

    Abstract: 本发明公开了一种自动烹饪系统,其包括:多个加热终端;控制多个加热终端的控制端,控制端获取所述多个加热终端中待工作加热终端将要执行的烹饪菜肴的烹饪时间,并根据每个所述待工作加热终端的烹饪时间生成对应的启动时间,以及根据每个所述待工作加热终端的启动时间控制对应的待工作加热终端启动,以使每个待工作加热终端执行的烹饪菜肴的结束时间保持一致。该自动烹饪系统可使得多个烹饪不同菜品的加热终端同时完成烹饪工作,大大节约了烹饪时间,给用户带来方便,并且,多个不同菜品同时烹饪完成,用户食用时无需等待,满足用户食用的多个不同菜品均是刚出锅时的口感,提高人们的生活质量。本发明还公开了一种自动烹饪系统的控制方法。

    锅具偏移检测方法和加热器具

    公开(公告)号:CN103939961A

    公开(公告)日:2014-07-23

    申请号:CN201410124361.7

    申请日:2014-03-28

    Inventor: 廖恒志 陈敏

    Abstract: 本发明提供了一种锅具偏移检测方法和一种加热器具,其中,锅具偏移检测方法,包括:获取步骤,当锅具放置在加热器具上的锅具加热区域时,获取在所述锅具加热区域内的不同位置设置的用于检测所述锅具状态的多个传感器的感应值;判断步骤,在所述多个传感器中任两个传感器检测到的感应值的差值大于预定阈值时,判定所述锅具的实际放置位置与所述锅具加热区域发生偏移。通过本发明的技术方案,可以在锅具放置在电磁炉上时,准确地检测锅具的放置位置是否偏离电磁炉上的加热区域。

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