蒸汽发生器及与其相关的蒸汽烹饪系统

    公开(公告)号:CN110290706A

    公开(公告)日:2019-09-27

    申请号:CN201880009801.0

    申请日:2018-02-01

    Abstract: 一种蒸汽发生器,包括用于储存水的水槽(24),和加热系统,该加热系统与水槽(24)相关联,用于加热水槽中的水以产生蒸汽,该加热系统包括气体燃料燃烧器(30),该气体燃料燃烧器用来产生热燃烧气体。蒸汽过热隔间接收来自加热系统的燃烧气体并且在其中包括蒸汽管道(22),该蒸汽管道接收来自水槽的蒸汽以提供通过隔间的热燃烧气体与沿着蒸汽管道通过的蒸汽之间的热交换。水槽给水预热系统接收来自加热系统的燃烧气体,并且在其中包括给水管道,以提供热燃烧气体与给水管道中的水之间的热交换,其中给水管道被连接以将预热的水运送到水槽的入水口。

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