一种提高复烤片烟质量的复烤方法

    公开(公告)号:CN103315375A

    公开(公告)日:2013-09-25

    申请号:CN201310220975.0

    申请日:2013-06-05

    Abstract: 本发明公开了一种提高复烤片烟质量的复烤方法。根据上部、中部、下部烟叶原料特性及片烟进入烤机的水分、温度,分别制定不同的烘烤曲线和加工参数对烟叶原料进行复烤加工。本复烤方法各烘烤曲线变化趋势较为平缓,干燥段各区温度相对传统加工较低,网带速度较慢,可称之为“低温慢烤”。与传统加工方法相比,干燥段各区温度设置较低,网带速度较慢,复烤后片烟烟叶色泽鲜亮且均匀且富有弹性,组织结构更为疏松;感官品质指标香气量、细腻度、杂气、刺激、余味等方面有明显改善;在提高烟叶原料品质的同时能够更好的保持和彰显优质特色烟叶原料本身的风格特征和香气特性,提高烟叶原料的工业可用性。

    一种提高复烤片烟质量的复烤方法

    公开(公告)号:CN103315375B

    公开(公告)日:2015-04-08

    申请号:CN201310220975.0

    申请日:2013-06-05

    Abstract: 本发明公开了一种提高复烤片烟质量的复烤方法。根据上部、中部、下部烟叶原料特性及片烟进入烤机的水分、温度,分别制定不同的烘烤曲线和加工参数对烟叶原料进行复烤加工。本复烤方法各烘烤曲线变化趋势较为平缓,干燥段各区温度相对传统加工较低,网带速度较慢,可称之为“低温慢烤”。与传统加工方法相比,干燥段各区温度设置较低,网带速度较慢,复烤后片烟烟叶色泽鲜亮且均匀且富有弹性,组织结构更为疏松;感官品质指标香气量、细腻度、杂气、刺激、余味等方面有明显改善;在提高烟叶原料品质的同时能够更好的保持和彰显优质特色烟叶原料本身的风格特征和香气特性,提高烟叶原料的工业可用性。

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