一种烤烟烟叶原料的调制方法

    公开(公告)号:CN102038283A

    公开(公告)日:2011-05-04

    申请号:CN201110024341.9

    申请日:2011-01-24

    Abstract: 一种烤烟烟叶原料的调制方法,在烤烟原料进入烤房进行烘烤调制时,调节烤房内环境介质氛围,引入空气含量为0~100%、O2含量为0~100%、N2含量为0~100%、水蒸汽含量为0~100%、CO2含量为0~100%;处理烟叶原料的工艺条件为:在烟叶变黄期,烟叶温度从常温逐渐升到42~45℃,相对湿度范围为95%~70%;在烟叶定色期,烟叶温度由变黄结束时的温度逐渐升到55℃~57℃,升温速率为0.3~2℃/h,相对湿度范围为80%~30%;在烟叶干筋期,控制烟叶温度范围为60℃~80℃,升温速率为0.2~5℃/1~2h,相对湿度范围为30%~15%。本发明有利于发挥烟叶特有的香气质量,并能从原料调制环节降低烟叶中的有害成分、处理成本低。

    一种烤烟烟叶原料的调制方法

    公开(公告)号:CN102038283B

    公开(公告)日:2012-12-26

    申请号:CN201110024341.9

    申请日:2011-01-24

    Abstract: 一种烤烟烟叶原料的调制方法,在烤烟原料进入烤房进行烘烤调制时,调节烤房内环境介质氛围,引入纯O2或者引入空气、O2、N2、水蒸汽、CO2中两种或两种以上的混合气体;混合气体中,空气含量不超过33%,O2含量不超过80%、N2含量不超过31%、水蒸汽含量不超过67%、CO2含量不超过75%;处理烟叶原料的工艺条件为:在烟叶变黄期,烟叶温度从常温逐渐升到42~45℃,相对湿度范围为95%~70%;在烟叶定色期,烟叶温度由变黄结束时的温度逐渐升到55℃~57℃,升温速率为0.3~2℃/h,相对湿度范围为80%~30%;在烟叶干筋期,控制烟叶温度范围为60℃~80℃,升温速率为0.2~5℃/1~2h,相对湿度范围为30%~15%。本发明有利于发挥烟叶特有的香气质量,并能从原料调制环节降低烟叶中的有害成分、处理成本低。

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