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公开(公告)号:CN119125468A
公开(公告)日:2024-12-13
申请号:CN202411410154.8
申请日:2024-10-10
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种快速从藜麦籽粒中检测皂苷的方法及应用,包括称取藜麦籽粒样本;将称取的藜麦籽粒样本置于含水的容器中;充分搅拌后静置,形成泡沫;直接测量形成的泡沫高度;根据泡沫高度估算藜麦籽粒中的皂苷含量。本发明通过简单的泡沫高度的测量来快速评估皂苷的含量,适合大批量样本的快速筛选,不仅降低了成本,还极大地提高了效率。