一种黑松露来源的生物活性肽及应用

    公开(公告)号:CN115850376A

    公开(公告)日:2023-03-28

    申请号:CN202211110756.2

    申请日:2022-09-13

    Abstract: 本发明公开了一种黑松露来源的生物活性肽,属于食源性活性肽技术领域,本发明利用多肽组学、计算机虚拟筛选和分子对接技术快速从云南黑松露子实体中筛选DPP‑IV抑制肽,本发明生物活性肽选自APIKIPVGPGTL、IEDPDAPPPPPPREVIKN、KPPVSIPEDRLAGL、SLAKPPVSIPEDRLAGL、KPPVSIPEDRLAGLVN、EPKAPVQLDPPKDDPISL,本发明筛选获得的生物活性肽具有较高的DPP‑Ⅳ抑制活性,为二型糖尿病的治疗提供了新的途径。

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