公开(公告)号：CN103271176A

公开(公告)日：2013-09-04

申请号：CN201310258490.0

申请日：2013-06-26

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 王白娟 ,  白玉艳 ,  周建峰

IPC: A23F3/06

Abstract: 本发明涉及一种降低茶叶中咖啡碱含量的方法，属食品加工技术领域。本发明采用高压脉冲电场处理法，操作方法是控制处理时间为90分钟，在脉冲电压≤14KV，脉冲频率≤130Hz的范围内，电压和频率越大，茶叶中咖啡碱含量降低的越多；在脉冲电压≥14KV，脉冲频率≥130Hz的范围内，电压和频率越大，茶叶中咖啡碱含量降低的越少；脉冲电压=14KV，脉冲频率=130Hz时，茶叶中咖啡碱含量降低的最多。本发明对于有效降低茶叶中的咖啡碱含量具有操作简单，绿色环保等优点。

公开(公告)号：CN203233967U

公开(公告)日：2013-10-16

申请号：CN201320268626.1

申请日：2013-05-17

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 毕保良 ,  周建峰 ,  杨志雷 ,  孔令富 ,  邓君明 ,  荣华 ,  武祥伟

IPC: A22C25/02

Abstract: 本实用新型涉及一种刷子，尤其涉及一种鱼鳞刷，属于渔业加工技术领域；现有的鱼鳞刷，包括平面刷板，钢丝，手柄，钢丝被固定在平面刷板上，手柄接在平面刷板的末端，本实用新型在所述的平面刷板前端设有刷板斜面，在刷板斜面上固定有硬质尼龙丝，硬质尼龙丝露出部分长为0.5-1cm。本实用新型的前端能伸进鱼腹进行方便、有效的清理，达到了一器多用，全面清理鱼的效果，同时，本实用新型结构简单，使用方便，实用性强。