公开(公告)号：CN204064486U

公开(公告)日：2014-12-31

申请号：CN201420436579.1

申请日：2014-11-21

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 王锐刚 ,  赵金燕 ,  胡波 ,  许祖英 ,  伍大明

IPC: G01K7/00

Abstract: 本实用新型公开了一种小曲白酒发酵料层电子测温仪；所述的小曲白酒发酵料层电子测温仪包括电源、LED显示屏、温度监测装置；其中所述的温度监测装置为可拆卸的三脚架结构，温度监测装置包括浮球底座、可拆卸支脚、配重螺栓，配重螺栓设置在浮球底座的顶端，三条可拆卸支脚通过球形卡块与浮球底座的下方卡槽活动连接；所述的可拆卸支脚为环节式不锈钢可拆卸结构，由首节、尾节和至少一个中间节构成；本专利提出，对电子测温装置的结构进行改进，利用三脚架结构，对小曲白酒发酵料层中的不同位置进行温度区域化实时性监测，保证监测数据准确性，显著提高小曲白酒酒精发酵率，提高小曲白酒生产的产能，从而达到节约资源，提高效率的目的。

公开(公告)号：CN204142370U

公开(公告)日：2015-02-04

申请号：CN201420644637.X

申请日：2014-11-03

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 王锐刚 ,  黄峻 ,  赵金燕 ,  许祖英 ,  伍大明 ,  汤虎 ,  张云 ,  刘璟

IPC: G01K1/02

Abstract: 本实用新型涉及一种小曲白酒发酵过程温度智能监控终端，属于电子监控技术领域；智能监控终端中温度检测模块内置于小曲白酒发酵缸内，温度检测模块1分别通过I2C、单总线与MCU控制模块的P0端口和P2端口连接，MCU控制模块通过TXD和RXD与Zigbee无线模块双向连接、Zigbee无线模块通过无线方式与服务器连接，电源模块分别与温度检测模块、MCU控制模块、Zigbee无线模块连接；本实用新型可以对整个发酵过程进行实时监控，使发酵更充分，保证酵母不会失去活性，有效的增加了酒精发酵率，对小曲白酒企业的实际生产指导性较强；采用模块化设计，通过Zigbee对数据进行无线传输，提高了系统的灵活性和可扩展性；同时，本实用新型结构简单，操作方便，实用性强。