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公开(公告)号：CN102371197A
公开(公告)日：2012-03-14
申请号：CN201010255953.4
申请日：2010-08-13
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种玉米的脱胚方法，其特征在于，该方法包括：将玉米置于水中浸泡；之后将经浸泡的玉米进行破碎，使胚芽和胚乳分开，并使胚乳破碎成颗粒，所述浸泡的条件包括：浸泡的水温为25-45℃，浸泡时间为4-6小时。本发明提供的方法能够显著地提高玉米的脱胚率，并且浸泡的时间也明显缩短，从而在提高脱胚率的同时，还能够显著地提高生产效率。
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