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公开(公告)号：CN111455093A
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN202010510179.0
申请日：2020-06-08
Applicant: 中国食品药品检定研究院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6869 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种植物源性成分鉴定通用引物及其应用，其上游引物序列如SEQ No.1所示，其下游引物序列如SEQ No.2所示。本发明采用扩增子测序分析方法，对核桃、花生、大豆、芝麻、榛子、杏仁、椰子、松仁、南瓜子和巴旦木等至少10种植物源性成分进行鉴定，能够解决目前PCR和ELISA检测方法只能对目标成分一对一定向筛查的难题，仅通过一次实验对产品的植物成分进行非定向筛选，降低了检测工作强度，节省了合成引物和探针的成本，在节省时间和人力材料成本的情况下，可灵活用于多种含致敏成分的食品，满足大批量含植物成分的样品筛查工作，实现从有靶标的检测向无靶标的筛选方向发展，提升该类掺假检测的水平，为监管提供了有效的技术手段。
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