一种真菌蛋白酶解肽指纹图谱的建立方法

    公开(公告)号:CN113866301A

    公开(公告)日:2021-12-31

    申请号:CN202111129115.7

    申请日:2021-09-26

    Abstract: 本发明公开了一种真菌蛋白酶解肽指纹图谱的建立方法,包括真菌蛋白的提取;对所述真菌蛋白液进行纯化与酶解;对酶解后的所述真菌蛋白液进行UPLC‑MS分析,按质谱‑色谱条件下的方法建立质谱指纹图谱,并进行方法学考察;所述质谱指纹图谱为进一步寻找冬虫夏草及各发酵虫草制剂的特征离子提供了大数据支持。本发明构建的方法具有操作简单、灵敏度高、准确性好等优点,能从质谱的整体特征上把握各样品真菌蛋白酶解肽的质量情况,为冬虫夏草及各发酵虫草菌粉和制剂的质量控制、真伪鉴别提供了新的科学方法。

    一种冬虫夏草及各发酵虫草制剂特征肽段的序列鉴定方法

    公开(公告)号:CN113804897A

    公开(公告)日:2021-12-17

    申请号:CN202111093281.6

    申请日:2021-09-17

    Abstract: 本发明公开了一种冬虫夏草及各发酵虫草制剂特征肽段的序列鉴定方法,包括对所述冬虫夏草及各发酵虫草制剂进行了真菌蛋白提取和酶解,对酶解肽段进行了LC‑MS‑MS分析;对冬虫夏草及各发酵虫草制剂特征肽段进行数据分析;通过建立各虫草类样品中的离子分布数据分析结果筛选出特征离子,根据各虫草类样品特征肽的二级质谱,在蛋白数据库中进行检索,鉴定特征肽段序列,进而建立冬虫夏草及各发酵虫草制剂的特征肽段鉴别数据库。本发明建立了冬虫夏草、各发酵虫草菌粉及制剂特征肽段的质谱数据信息库,不需要单体对照品为对照,只根据冬虫夏草及各发酵虫草样品中特征肽段的一级、二级质谱信息即可进行定性分析。

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