公开(公告)号：CN114176417A

公开(公告)日：2022-03-15

申请号：CN202111367086.8

申请日：2021-11-18

Applicant: 中国计量大学上虞高等研究院有限公司 ,  中国计量大学

Inventor： 陈源 ,  毛元赓 ,  严天宏 ,  范东汉 ,  史昕怡 ,  任雪纯 ,  刘良康

IPC: A47J37/06

Abstract: 本发明公开了一种自动化糕点机及控制方法。包括上料机构、下料机构、烘烤机构。上料机构包括上料架、进料斗、进料管、料筒，料筒安装在上料架上；每一料筒对应连接一根进料管，每一根进料管连接一个进料斗。下料机构包括下料架、出料管、出料泵、XY模组；出料泵和XY模组安装在下料架上；每一料筒连接一根出料管；出料泵安装在出料管的上游，出料管的下游安装在XY模组上。烘烤机构包括加热箱和烤盘，加热箱内置加热管，烤盘位于箱体底部，在箱体设置侧箱门和上箱门。本装置将食材混合搅拌、饼干成型及饼干烤制集成于一体，可以轻松解决复杂的饼干制作和繁重的清洗工作，同时也保证了食品的安全和健康，同时设备使用后清洗方便。