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公开(公告)号：CN109371112A
公开(公告)日：2019-02-22
申请号：CN201811426324.6
申请日：2018-11-27
Applicant: 中国计量大学
IPC: C12Q1/6851 , C12Q1/10 , C12R1/42
Abstract: 本发明公开了一种畜禽沙门氏菌活菌快速检测方法，该方法利用PMA能与待检样品中死菌胞内DNA结合，而不与活菌细胞DNA结合的特性，通过荧光定量PCR检测样品中沙门氏菌活菌的活菌数。本发明方法可以只检测出沙门氏菌活菌并进行计数。将此方法运用到畜禽制品中的沙门氏菌的检测，并与传统的细菌培养计数方法进行比较，结果证明本发明灵敏快速、污染率低、成本低，能准确地对沙门氏菌活菌进行定性和定量检测，可用于对畜禽制品沙门氏菌污染的监测。
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