公开(公告)号：CN118755677A

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202410732679.7

申请日：2024-06-07

Applicant: 中国计量大学

Inventor： 任翔雯 ,  徐倩萍 ,  应欣展 ,  李佳 ,  赵明岩

IPC: C12N9/00 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明涉及生物领域，特别涉及用于酶解不同品种红薯的菌酶种类、配比的实验方法，本发明涉及生物领域，特别涉及用于酶解不同品种红薯的菌酶种类、配比的实验方法。通过实验，发现纤维素酶对红薯全粉膳食纤维效果最佳，并得出最优的复合酶组合为0.5％纤维素酶+0.4％木聚糖酶+0.1％半纤维素酶，乳酸菌配合最优的复合酶的酶解效果最佳。

公开(公告)号：CN222226389U

公开(公告)日：2024-12-24

申请号：CN202420900403.0

申请日：2024-04-26

Applicant: 中国计量大学

Inventor： 应欣展 ,  任翔雯 ,  李孟琪 ,  许程翔 ,  淦梦清 ,  黄怡 ,  徐倩萍 ,  赵乐琦 ,  范奕璇 ,  夏佳凝

IPC: C12M1/40 ,  C12M1/42 ,  C12M1/02 ,  C12M1/22 ,  C12M1/00

Abstract: 本实用新型公开了一种针对红薯的菌酶联合酶解设备，涉及酶解设备技术领域，包括一竖向设置的主罐体，所述主罐体的顶部设有入料口，底部设有出料口，所述入料口上设有密封盖，所述出料口上设有出料阀门，所述主罐体的顶板上还设有电机、搅拌轴和浆翼状搅拌浆，所述主罐体的外侧还设有一菌种培养箱，所述菌种培养箱通过支座与主罐体固定，菌种培养箱内设有至少一个培养皿，每个培养皿均通过一纯净导管与主罐体内部连通，每个纯净导管上均设有一出菌阀门。本实用新型为了解决现有通过加温、加酶等手段来酶解红薯效率不高的问题，提出一种既能提高红薯酶解效率、又不会污染菌的菌酶联合酶解设备。