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公开(公告)号：CN103243040B
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201210031291.1
申请日：2012-02-13
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明涉及微生物领域，具体地，本发明涉及一种枯草芽孢杆菌LSSE-22及其应用。本发明提供了一种枯草芽孢杆菌LSSE-22(Bacillus subtilis)，其保藏编号为：CGMCC No.4970。本发明还提供了上述枯草芽孢杆菌LSSE-22的应用。本发明提供了一种纳豆食品，由豆类底物经上述枯草芽孢杆菌LSSE-22发酵制得。本发明的枯草芽孢杆菌LSSE-22具有较高的纳豆激酶生产活性，以鹰嘴豆为底物，纳豆激酶最高活性达到356.25FU/g(鹰嘴豆干重)；本发明通过乙醇分离法同时分离制备纳豆激酶和抗氧化活性物质总酚，纳豆激酶活性高达2852.62FU/g(干重)，总酚含量达14.78mg没食子酸/g(干重)，该方法简单高效。
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公开(公告)号：CN103243040A
公开(公告)日：2013-08-14
申请号：CN201210031291.1
申请日：2012-02-13
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明涉及微生物领域，具体地，本发明涉及一种枯草芽孢杆菌LSSE-22及其应用。本发明提供了一种枯草芽孢杆菌LSSE-22(Bacillus subtilis)，其保藏编号为：CGMCC No.4970。本发明还提供了上述枯草芽孢杆菌LSSE-22的应用。本发明提供了一种纳豆食品，由豆类底物经上述枯草芽孢杆菌LSSE-22发酵制得。本发明的枯草芽孢杆菌LSSE-22具有较高的纳豆激酶生产活性，以鹰嘴豆为底物，纳豆激酶最高活性达到356.25FU/g(鹰嘴豆干重)；本发明通过乙醇分离法同时分离制备纳豆激酶和抗氧化活性物质总酚，纳豆激酶活性高达2852.62FU/g(干重)，总酚含量达14.78mg没食子酸/g(干重)，该方法简单高效。
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公开(公告)号：CN102925336B
公开(公告)日：2014-06-04
申请号：CN201210427370.4
申请日：2012-10-31
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
IPC: C12M1/00
Abstract: 本发明涉及一种链式提升固体发酵罐及发酵方法。所述发酵罐包括设有夹套的立式发酵罐，所述发酵罐中间设有挡板，挡板上方设有双向转轮；所述双向转轮上设有柔性传动条；所述柔性传动条与挡板两侧的刮板连接。所述方法利用所述发酵罐进行固态发酵。本发明发酵罐结构简单合理、紧凑，占地小，自动化程度高，操作容易；本发明发酵方法不易染菌，物料混合均匀，能够节约成本，有效地解决工业放大过程中的物料混合问题，有利于实现固态发酵的工业化规模生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103238829A
公开(公告)日：2013-08-14
申请号：CN201210031516.3
申请日：2012-02-13
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
IPC: A23L1/29
Abstract: 本发明涉及保健食品领域，具体地，本发明涉及一种纳豆激酶肠溶胶囊及其制备方法。本发明的纳豆激酶肠溶胶囊，其中，所述胶囊外包有甲基丙烯酸-丙烯酸乙酯-共聚物包衣，胶囊纳豆激酶冻干粉含量为0.15-0.2g/粒，纳豆激酶活性为600-800FU/粒；其中，所述纳豆激酶冻干粉经由鹰嘴豆纳豆食品制备获得，所述鹰嘴豆纳豆食品经由枯草芽孢杆菌LSSE-22发酵所得，其中，所述枯草芽孢杆菌LSSE-22(Bacillus subtilis)，其保藏编号为：CGMCC No.4970。本发明的纳豆激酶肠溶胶囊在模拟胃酸环境中不崩解，保持良好的外观，酶活无损失，在模拟肠道环境中缓慢释放，8h达到完全释放。解决了纳豆激酶胃酸失活问题，并实现其在肠道环境中的控制释放。
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公开(公告)号：CN102925336A
公开(公告)日：2013-02-13
申请号：CN201210427370.4
申请日：2012-10-31
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
IPC: C12M1/00
Abstract: 本发明涉及一种链式提升固体发酵罐及发酵方法。所述发酵罐包括设有夹套的立式发酵罐，所述发酵罐中间设有挡板，挡板上方设有双向转轮；所述双向转轮上设有柔性传动条；所述柔性传动条与挡板两侧的刮板连接。所述方法利用所述发酵罐进行固态发酵。本发明发酵罐结构简单合理、紧凑，占地小，自动化程度高，操作容易；本发明发酵方法不易染菌，物料混合均匀，能够节约成本，有效地解决工业放大过程中的物料混合问题，有利于实现固态发酵的工业化规模生产。
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公开(公告)号：CN103238829B
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201210031516.3
申请日：2012-02-13
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明涉及保健食品领域，具体地，本发明涉及一种纳豆激酶肠溶胶囊及其制备方法。本发明的纳豆激酶肠溶胶囊，其中，所述胶囊外包有甲基丙烯酸-丙烯酸乙酯-共聚物包衣，胶囊纳豆激酶冻干粉含量为0.15-0.2g/粒，纳豆激酶活性为600-800FU/粒；其中，所述纳豆激酶冻干粉经由鹰嘴豆纳豆食品制备获得，所述鹰嘴豆纳豆食品经由枯草芽孢杆菌LSSE-22发酵所得，其中，所述枯草芽孢杆菌LSSE-22(Bacillus subtilis)，其保藏编号为：CGMCC No.4970。本发明的纳豆激酶肠溶胶囊在模拟胃酸环境中不崩解，保持良好的外观，酶活无损失，在模拟肠道环境中缓慢释放，8h达到完全释放。解决了纳豆激酶胃酸失活问题，并实现其在肠道环境中的控制释放。
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公开(公告)号：CN103043755B
公开(公告)日：2014-07-30
申请号：CN201210566996.3
申请日：2012-12-24
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明涉及一种工业化用气助藻水分离收集的电絮凝装置及其使用方法。该装置包括：塔体、主轴、侧连杆、转盘电极板、环状电极板、气体分布器、送气装置和辅助设备。所述的主轴上固定的同极转盘电极板，与塔体边侧连杆固定的同极环状电极板交错分布，主轴与转盘电极板可在机械转动装置的带动下转动，所述的主轴与侧连杆的材质为导电金属材质，分别连接直流电源的两极。所述的极板表面积大，电絮凝效率高，且筛板处于转动状态，可有效防止微藻在电极表面的吸附沉淀。塔内液体流动方向与微藻的沉降方向相反，形成错流，可增强传质，提高电絮凝效率，适用于大规模工业生产。
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公开(公告)号：CN103043755A
公开(公告)日：2013-04-17
申请号：CN201210566996.3
申请日：2012-12-24
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明涉及一种工业化用气助藻水分离收集的电絮凝装置及其使用方法。该装置包括：塔体、主轴、侧连杆、转盘电极板、环状电极板、气体分布器、送气装置和辅助设备。所述的主轴上固定的同极转盘电极板，与塔体边侧连杆固定的同极环状电极板交错分布，主轴与转盘电极板可在机械转动装置的带动下转动，所述的主轴与侧连杆的材质为导电金属材质，分别连接直流电源的两极。所述的极板表面积大，电絮凝效率高，且筛板处于转动状态，可有效防止微藻在电极表面的吸附沉淀。塔内液体流动方向与微藻的沉降方向相反，形成错流，可增强传质，提高电絮凝效率，适用于大规模工业生产。
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