具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的酶解产物及其应用

    公开(公告)号:CN101323640A

    公开(公告)日:2008-12-17

    申请号:CN200710011681.1

    申请日:2007-06-13

    Abstract: 本发明涉及α-葡萄糖苷酶抑制剂,具体地说是一种具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的酶解产物,其可通过胃蛋白酶酶解牡蛎可溶性蛋白获得。本发明应用现代酶催化技术对牡蛎可溶性蛋白进行酶解,利用生物分子分离技术对酶解产物进行初步分离,对具有α-葡萄糖苷酶抑制活性组分的抑制机制进行了研究,并研究了此组分在体内、体外对α-葡萄糖苷酶抑制活性及稳定性,结果表明此酶解产物有较强的降血糖效果。因此,可以将此活性组分及其衍生物或者其盐类作为糖尿病患者的长期治疗药物,或者作为食品添加剂制成保健食品。

    具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的酶解产物及其应用

    公开(公告)号:CN101323640B

    公开(公告)日:2012-05-23

    申请号:CN200710011681.1

    申请日:2007-06-13

    Abstract: 本发明涉及α-葡萄糖苷酶抑制剂,具体地说是一种具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的酶解产物,其可通过胃蛋白酶酶解牡蛎可溶性蛋白获得。本发明应用现代酶催化技术对牡蛎可溶性蛋白进行酶解,利用生物分子分离技术对酶解产物进行初步分离,对具有α-葡萄糖苷酶抑制活性组分的抑制机制进行了研究,并研究了此组分在体内、体外对α-葡萄糖苷酶抑制活性及稳定性,结果表明此酶解产物有较强的降血糖效果。因此,可以将此活性组分及其衍生物或者其盐类作为糖尿病患者的长期治疗药物,或者作为食品添加剂制成保健食品。

    一种活性单肽及其应用
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101210047A

    公开(公告)日:2008-07-02

    申请号:CN200610155824.1

    申请日:2006-12-29

    Abstract: 本发明涉及血管紧张素I转换酶抑制肽以及它的类似物,或者其盐类中的一种所构成的ACE抑制剂,具体地说是一种从牡蛎可溶蛋白酶解产物中分离得到的活性单肽及其应用,其具有序列表NO.1的氨基酸序列。本发明应用现代酶催化技术对牡蛎可溶蛋白进行酶解,利用生物分子分离技术对具有ACE抑制活性较强的部分进行分离纯化,对纯化得到的单肽进行氨基酸序列分析,并研究了此肽在体内、体外对ACE的抑制活性及稳定性,结果表明此肽有较强的降血压效果。因此,可以将此活性肽及其衍生物或者其盐类作为高血压患者的长期治疗药物,或者作为食品添加剂制成保健食品。

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