公开(公告)号：CN116621999A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202211668484.8

申请日：2022-12-24

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 盛占武 ,  郑晓燕 ,  杨旸 ,  艾斌凌 ,  郑丽丽 ,  王申宛 ,  校导

IPC: C08B37/00 ,  A61K31/715 ,  A61K36/88 ,  A61P39/06 ,  A61K133/00

Abstract: 本发明属于植物多糖领域，具体涉及一种香蕉花多糖的提取及其对晚期糖基化终末产物的抑制作用。本发明所述的香蕉花多糖的提取方法，通过对香蕉花粉末进行处理，香蕉花粗多糖的产率可以达到40.06%。通过采用蒸馏水和不同浓度的NaCl洗脱，获得了组分MSBP1，进一步纯化获得的MSBP11和MSBP12。经验证，MSBP1和MSBP11、MSBP12均对晚期糖基化终末产物的具有显著抑制活性，其中MSBP11d的活性显著高于MSBP1和MSBP12。

公开(公告)号：CN112690452A

公开(公告)日：2021-04-23

申请号：CN202110044535.9

申请日：2021-01-13

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 杨旸 ,  盛占武 ,  艾斌凌 ,  郑丽丽 ,  郑晓燕 ,  校导 ,  钟爽

IPC: A23L33/105 ,  A23L33/19 ,  A23L33/17 ,  A61K47/69 ,  A61P1/00 ,  A61P39/06 ,  A61P29/00 ,  B82Y5/00 ,  A61K31/05

Abstract: 本发明涉及食品生物技术领域，具体涉及一种缓解结肠炎的多酚‑蛋白纳米颗粒的制备方法。本发明提供了一种缓解结肠炎的多酚‑蛋白纳米颗粒的制备方法，包括以下步骤：(1)将蛋白溶解于缓冲液中，室温下搅拌至蛋白完全水化，得蛋白溶液，置于0‑5℃下保存备用；(2)将蛋白溶液过滤膜后进行热处理，然后冷却，得热处理过的蛋白溶液；(3)将多酚溶解于溶液中，避光保存；按顺序以0.5‑2h的间隔依次加入热处理过的蛋白溶液中，得复合物溶液；用高速分散器分散，并均质数次，即得。本发明提供的方法制备获得的多酚‑蛋白纳米乳液能保护多酚不受胃液、小肠液的消化影响，使多酚有效到达结肠处，发挥抗氧化、抗炎、缓解结肠炎症状。

公开(公告)号：CN111004353B

公开(公告)日：2020-11-10

申请号：CN201911306606.7

申请日：2019-12-18

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 郑丽丽 ,  盛占武 ,  艾斌凌 ,  郑晓燕 ,  杨旸 ,  钟爽 ,  校导

IPC: C08F251/02 ,  C08F251/00 ,  C08F220/56 ,  C08F222/38 ,  C08F2/48 ,  C08K5/1515 ,  B01J13/00 ,  B01J20/28 ,  C02F1/28 ,  C09K17/32 ,  C02F101/20

Abstract: 本发明提供一种高强力的双网络水凝胶的制备方法及其应用,包括:(1)按质量比1:1:(4～5)取香蕉纤维素、壳聚糖和丙烯酰胺；将香蕉纤维素和壳聚糖加入0.05～0.15mol/L乙酸中,55～65℃下搅拌；(2)加入丙烯酰胺和环氧氯丙烷,固液比为:(4～5):3g/ml,室温下搅拌；(3)加入N,N‑亚甲基双丙烯酰胺、过硫酸钾和α‑酮戊二酸,搅拌10～20min,室温下静置22～26h；(4)紫外光照5～7h,洗涤,得到白色不透明凝胶状物质；本发明首次获得了以香蕉纤维素、壳聚糖、丙烯酰胺为主要原料进行接枝聚合,大大简化合成步骤,且显著提高水凝胶的机械性能和韧性,同时提高其溶胀度和吸水、保水性能。

公开(公告)号：CN111195220A

公开(公告)日：2020-05-26

申请号：CN202010089093.5

申请日：2020-02-12

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 盛占武 ,  郑晓燕 ,  艾斌凌 ,  郑丽丽 ,  杨旸 ,  校导 ,  钟爽

IPC: A61K8/92 ,  A61K8/37 ,  A61K8/44 ,  A61K8/65 ,  A61K8/67 ,  A61Q5/00 ,  A61Q5/12

Abstract: 本发明提供了一种具有修护功能的护发素，包括以下组分：山茶油10-20份，印加果油10-15份，油梨油5-10份，甘油单硬脂酸酯10-20份，胶原肽2-5份，硬脂基三甲基氯化铵4-8份，谷氨酸1-4份，维生素E 2-5份，硬脂酰胺丙基二甲胺0.5-2份，聚季铵盐0.01-0.02份，去离子水15-56份。本发明还提供了该护发素的制备方法和应用。本发明配方中成分相辅相成，可全面滋养头发，层层深入渗透，解决头发干枯、受损问题，持久保湿润泽，令头发易于梳理，而且天然、温和、几乎无刺激，能长期使用，既可以作干性、受损头发的护理之用，也可以作为日常护理之用。使用后，头发柔顺、光滑、有光泽、头不痒。

公开(公告)号：CN111000242A

公开(公告)日：2020-04-14

申请号：CN201911392153.4

申请日：2019-12-30

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 盛占武 ,  郑晓燕 ,  艾斌凌 ,  郑丽丽 ,  杨旸 ,  校导

IPC: A23L33/115 ,  A23L29/30 ,  A23L29/10 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明提供一种美藤果油与山茶籽油复配微胶囊粉末的制备方法及其应用,包括制备步骤:(1)称取:美藤果油15～20份、山茶籽油39～45份、微孔淀粉0.5～1份、壁材40～50份、乳化剂2～8份和糖醇调节剂0.01～0.02份；(2)将壁材和乳化剂加水,搅拌至充分溶解,制得混合液A；(3)将糖醇调节剂加入混合液A,恒温搅拌,得到混合液B；(4)将美藤果油、山茶籽油和微孔淀粉混合,恒温搅拌,得到混合芯材；(5)加入混合液B,高速剪切,得到混合液C；(6)高压均质,喷雾干燥,获得复配微胶囊粉末，有效获得了营养价值丰富,且稳定性、完整率高的美藤果油与山茶籽油复配微胶囊粉末，拓宽了油脂微胶囊化产品应用。

公开(公告)号：CN117701654A

公开(公告)日：2024-03-15

申请号：CN202311756168.0

申请日：2023-12-20

Applicant: 中国热带农业科学院热带生物技术研究所 ,  中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 杨旸 ,  盛占武 ,  艾斌凌 ,  郑丽丽 ,  郑晓燕 ,  校导

IPC: C12P19/04 ,  C08B30/00 ,  C12P19/14

Abstract: 本发明公开了一种从青香蕉中制备抗性淀粉的方法及制得的抗性淀粉，包括对青香蕉清洗、去皮、切块后加入护色剂浸泡，后与蒸馏水混合打浆后进行高速剪切处理；向果浆中加入果胶酶去除果胶；再加入α‑淀粉酶并在高于常温条件下酶解，去除其中的淀粉；经普鲁兰酶脱支处理制备的抗性淀粉。本发明利用物理辅助手段预处理青香蕉果浆，避免化学试剂对抗性淀粉结构的过度破坏以及化学试剂残留，同时针对香蕉淀粉中存在的果胶、淀粉等成分，利用果胶酶、淀粉酶、普鲁兰酶分别进行酶解，在不改变天然香蕉抗性淀粉结构的基础上，提高香蕉抗性淀粉的提取效率。

公开(公告)号：CN116268411A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202310082130.3

申请日：2023-01-31

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 郑丽丽 ,  盛占武 ,  艾斌凌 ,  姜婷婷 ,  杨旸 ,  王申宛 ,  郑晓燕 ,  校导

IPC: A23L33/115 ,  A23L29/10 ,  A23L29/00 ,  C11B1/04 ,  C11B1/06 ,  A61K8/92 ,  A61K8/06 ,  A61K8/64 ,  A61K8/34 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明提供一种利用蛋白‑多酚三配体复合物纳米颗粒制备的百香果籽油Pickering乳液及其制备方法。所述百香果籽油Pickering乳液由百香果籽油与β‑LGCNPs分散液制得，所述β‑LGCNPs分散液由阿魏酸、槲皮素、香草酸与β‑乳球蛋白分散液制得。本发明利用蛋白‑多酚三配体复合物纳米颗粒制备的百香果籽油Pickering乳液，由β‑LGCNPs稳定的Pickering乳液，改善了百香果籽油的稳定性、抗氧化活性、消化性及流变性，降低了百香果籽油的氧化速率。

公开(公告)号：CN115413741A

公开(公告)日：2022-12-02

申请号：CN202210858835.5

申请日：2022-07-21

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 郑丽丽 ,  盛占武 ,  艾斌凌 ,  郑晓燕 ,  杨旸 ,  校导 ,  王申宛

IPC: A23L2/02 ,  A23L33/125 ,  A23L2/66 ,  A23L33/10

Abstract: 本发明提供一种抗糖化桃胶‑百香果饮品及其制备方法，包括以下重量份原料：桃胶提取液400～600份、百香果原浆100～400份、鸡卵清溶菌酶40～60份，草果提取物6～9份、糖0～60份、水2500～5000份，本发明饮品具有抑制和消除AGEs功能，同时具有很强的抗氧化性，该饮品天然健康，不添加任何防腐剂和食品添加剂，与热加工食品同食，可以减控AGEs的形成和在体内的累积，可作为烧烤食物、油炸食物的伴侣饮品，降低其糖基化产生的危害，易大规模推广。

公开(公告)号：CN112892482A

公开(公告)日：2021-06-04

申请号：CN202110101099.4

申请日：2021-01-26

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 盛占武 ,  校导 ,  艾斌凌 ,  郑晓燕 ,  郑丽丽 ,  杨旸 ,  钟爽

IPC: B01J20/20 ,  B01J20/30 ,  C02F1/28 ,  C02F101/20 ,  C02F101/30

Abstract: 本发明提供一种埃洛石‑生物炭复合材料的制备方法，包括(1)将椰壳于500～700℃中热解处理，研磨，得到椰壳生物炭；(2)将椰壳生物炭与埃洛石粉料按照质量比1:(0.8～1)混合，加入水，以1600～1800rpm剧烈磁力搅拌条件下反应1.5～2h后，经超声波分散，再置于30～50Mpa，120～150℃下加热反应，得到埃洛石‑生物炭混合物；(3)在6000～8000rpm下离心8～10min，并置于100～110℃干燥过夜，过筛，得到埃洛石‑埃洛石复合材料，其制备方法流程简单，成本低，无污染、易于大规模推广，并且所获得的生物炭‑埃洛石复合材料具有较强的吸附性能和机械性能。

公开(公告)号：CN108743532B

公开(公告)日：2020-11-17

申请号：CN201810770265.8

申请日：2018-07-13

Applicant: 中国热带农业科学院海口实验站

Inventor： 盛占武 ,  杨旸 ,  李晓雷 ,  艾斌凌 ,  郑丽丽 ,  郑晓燕 ,  校导

IPC: A61K9/107 ,  A61K31/352 ,  A61K47/42 ,  A61P39/06

Abstract: 本发明提供了一种黄酮醇‑蛋白复合物的制备方法，属于黄酮醇类复合物技术领域，所述方法包括以下步骤：1)用乙醇充分溶解黄酮醇类物质和乳清蛋白后，进行第一旋转蒸发去除乙醇获得混合物质；2)将所述混合物质与磷酸缓冲液混合后，进行第二旋转蒸发获得胶束溶液；所述磷酸缓冲液的pH值为7.1～7.8；所述磷酸缓冲液的浓度为30～80mM；3)将所述胶束溶液置于32～38℃孵育8～10h后，离心，收集上清液为黄酮醇‑蛋白复合物。本发明提供的方法制备获得的黄酮醇‑蛋白复合物大大的提高了黄酮醇类物质的溶解度；并且本发明提供的黄酮醇‑蛋白复合物具有良好的自由基清除能力。