公开(公告)号：CN1807466A

公开(公告)日：2006-07-26

申请号：CN200610042119.0

申请日：2006-01-05

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 陈刚 ,  包振民 ,  祁自忠 ,  李振玲 ,  王晓辉 ,  郝鲁江 ,  劳军

IPC: C08B37/04 ,  C12S3/00 ,  A23L1/0532 ,  D21H17/30 ,  A61K31/734

Abstract: 本发明涉及一种生产低粘度褐藻胶的方法。选取降解和液化褐藻胶的海洋细菌如溶藻胶弧菌，假单胞菌、交替假单胞菌等后，发酵增殖选取的海洋细菌，发酵时间优选为18－24小时，发酵结束后，向发酵液中加入无菌的生理盐水稀释到菌体浓度为106－108cfu/ml，将稀释的发酵菌液均匀喷洒在海带上，保持在20℃－30℃，处理3－60天后，用清水洗涤干净，最后可按常规生产褐藻胶的方法对处理的海带进行加工，便可生产出低粘度的褐藻胶，粘度为普通褐藻胶的1％－0.01％。本发明通过利用上述一种或多种可降解和液化的褐藻胶海洋细菌处理海带得到低粘度海藻胶，克服传统方法中高温、高压和酸化反应，减少化学药剂的使用，降低成本并且操作简单。

公开(公告)号：CN100384882C

公开(公告)日：2008-04-30

申请号：CN200610042119.0

申请日：2006-01-05

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 陈刚 ,  包振民 ,  祁自忠 ,  李振玲 ,  王晓辉 ,  郝鲁江 ,  劳军

IPC: C08B37/04 ,  C12S3/00 ,  A23L1/0532 ,  D21H17/30 ,  A61K31/734

Abstract: 本发明涉及一种生产低粘度褐藻胶的方法。选取降解和液化褐藻胶的海洋细菌如溶藻胶弧菌，假单胞菌、交替假单胞菌等后，发酵增殖选取的海洋细菌，发酵时间优选为18-24小时，发酵结束后，向发酵液中加入无菌的生理盐水稀释到菌体浓度为106-108cfu/ml，将稀释的发酵菌液均匀喷洒在海带上，保持在20℃-30℃，处理3-60天后，用清水洗涤干净，最后可按常规生产褐藻胶的方法对处理的海带进行加工，便可生产出低粘度的褐藻胶，粘度为普通褐藻胶的1%-0.01%。本发明通过利用上述一种或多种可降解和液化的褐藻胶海洋细菌处理海带得到低粘度海藻胶，克服传统方法中高温、高压和酸化反应，减少化学药剂的使用，降低成本并且操作简单。