一种具有降尿酸和抗痛风功效的南极磷虾源多肽及其应用

    公开(公告)号:CN118290526A

    公开(公告)日:2024-07-05

    申请号:CN202410551628.4

    申请日:2024-05-07

    Abstract: 本发明于提供一种具有降尿酸和抗痛风功效的南极磷虾源多肽及其应用,所述的多肽,其氨基酸序列为EFDGE。本发明得到的降尿酸五肽EE5从南极磷虾酶解液中提取得到,具有显著的XOD抑制活性,可显著降低HK‑2高尿酸细胞模型上清的UA含量,并可显著降低RAW 264.7痛风细胞的炎症因子水平,主要通过调节尿酸盐转运蛋白和调节炎症信号通路,可以有效地用于降尿酸和抗痛风药物或降尿酸功能食品中,具有很好的应用和经济前景。

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